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仿写腊八粥第一自然段写一种食物

仿写腊八粥第一自然段写一种食物(一)

青椒牛柳

民以食为天。我们中国的美食文化博大精深,种类繁多。有湖北的热干面,有湖南的口味虾,有广东的虾饺,有北京的烤鸭……但我独爱油光可见的青椒牛柳。

青椒牛柳做法简单,首先,新鲜的牛肉腌制20分钟,再切好青椒洗净备用,等牛柳腌制好后,锅中到油,撒入青椒翻炒。然后将腌好的牛肉,倒进锅里,和青椒一起翻炒。在“唰唰”声中,一股股香味一飞冲天,弥漫在厨房里。

“哐啷!”传来了锅铲与盘子的碰撞声,原来是装盘了。我在桌子前左顾右盼,焦急的等着,想象着一会儿我大快朵颐的场面。

这一阵哒哒哒的脚步声中,青椒牛柳就闪亮登场啦!看那绿油油的青椒,一股浓郁又不刺鼻的香味扑鼻而来;瞅那牛柳,上面铺着一层金黄色的油膜,在灯光下闪闪发亮。

我再也禁不住这美味的诱惑,迫不及待的夹起一块放入嘴里。

用上下牙齿轻轻一咬,一股奇异的香味自牙尖散发至整个口腔,油汁喷射而出,溅落在舌头上。再用力一嚼,牛肉的香味和青椒的清香融合在一起,令人心醉神迷。勾引着,胃苏醒了,翻腾着,迎接着,迫不及待着。一口牛柳下肚,只听胃“咕嘟”一声,好舒服啊!我吃的越来越香,越来越无法自拔一筷子又一筷子……

我由衷的感谢劳动人民,他们用勤劳的双手,创造出各种各样的美食。美食,是一种情怀;美食,是一种态度;美食,更是一种生活。

仿写腊八粥第一自然段写一种食物(二)

美味的蛋糕

最近,网上网红电饭锅做蛋糕,对于嘴馋的我来说,真的是恨不得对着手机屏幕咬一口。正巧,我发现做蛋糕所需要的材料家里都有,于是我便和妈妈忙活起来。

材料:鸡蛋四个,面粉150克,牛奶50克,糖50克,玉米油50克,小苏打一点,盐一点。

准备好材料之后,开始做蛋糕。首先,选四个鸡蛋,将蛋清与蛋黄分离,分别装在两个大碗里,碗里必须得无水无油。然后,蛋黄内加入面粉,牛奶和白糖。混合调均。混合后,再加点小苏打,会更松软。然后,在蛋清的碗里加一点盐,能更容易将蛋清打发另一个作用,是提高甜度。接下来再放一勺白糖,就用家里喝汤的勺子就可以。接着就是拿起筷子拼命的顺时针方向打,打到颜色发白,全是泡沫的时候,再加入一勺白糖。也可以用打蛋器,可对于第一次做蛋糕的,我们家里是不具备打蛋器的。直到成白色泡沫状,倒扣过来不掉就可以了。把打好的蛋清分两次加入蛋黄上下搅拌均匀,不能打圈,因为会破坏筋度的。电饭锅四周刷一点油,防止粘锅。最好再在蛋糕上面放一点白芝麻,味道更好吃。电饭锅预热一会儿,倒入糊糊,两分钟后自动跳到保温状态,用毛巾封住排气孔闷20分钟,然后再按下煮饭键焖20分钟。

这个时候就可以闻到一股蛋糕的香味,打开盖子,表面是淡黄色的,比原来长高了一点,用筷子搓一下,如果搓的进去,并且筷子没有沾蛋浆,就OK了。拿出锅翻转蛋糕就可以弄下来,底部应该有点深色。

按照这些步骤做好后,鸡蛋般的黄色。我使劲用鼻子嗅了嗅,有一股香气扑面而来,闻一下,就能使我回味无穷。我切下一块,捏了捏,十分的软,被捏扁了,还能复原,真如QQ糖一样软啊!我咬了一口,十分的松软,真是仙境般的美味呀!

蛋糕制作成功,真是色香味俱全啊!

仿写腊八粥第一自然段写一种食物(三)

记忆中的味道“雁来蕈”

我的家乡在溧阳,这里是个文化悠久、风景如画的地方,不仅如此,这里还有许多特产美食,比如扎肝、白芹、板栗…每次想到这些味道都让我垂涎三尺。但有那么一种味道被我珍藏在我的记忆宝库之中,这个味道就是“雁来蕈”。

雁来蕈又称松乳菇,一年只生长两次,而在九月初大雁南飞的季节生长的蕈子就叫“燕来蕈”,此时每当雨后,家乡的平桥山里在松树下板栗树下就会长出一丛丛褐色的小伞状的雁来蕈,它们一个个其貌不扬,可味道却是奇鲜无比。在乡间更是有“山珍”一称。在2014年还上过“舌尖上的中国”呢!

从我记事开始,每到这个季节奶奶就会做一些雁来蕈酱给我们尝尝鲜,即使现在她在乡下生活但到了有雁来蕈的季节,还是会做好用瓶罐子装好等着我们回家看她的时候给我们,现在妈妈也学会了熬雁来蕈酱就是清洗起来比较麻烦,买回来的雁来蕈需要用盐水泡,在盐水中偶尔还有些小虫子爬出来,清洗干净以后倒入油锅,嫩姜、老抽、生抽、蕈子荟聚一堂,文火慢炖10分钟,鲜香无比的雁来蕈酱就做好了,任何菜都可以加上一勺作为辅菜来提鲜,看着一盆鲜美多汁热气腾腾的雁来蕈酱,我总是迫不及待的把筷子伸向那一个个如黑色小伞般的雁来蕈,送进嘴里,鲜香、松树的清香和酱汁的味道融合在一起快乐地穿梭在嘴中,真令我回味无穷啊!

雁来蕈只能生长在野外,因为生长条件的特殊也因为现在环境的变化现在雁来蕈越来越少了,每次吃到它,不仅让我感受到家人的爱更让我倍感珍惜这独有的家乡味道!

仿写腊八粥第一自然段写一种食物(四)

溧阳雁来蕈

雁来蕈又名松乳菇,三九菇。它是食用菌的一种,以寒露时开花落地长之为最佳,味道鲜美而且有种奇异的香味。

雁来蕈生长于农历二月取名为‘桃花菌’因为二月飞燕会飞回营巢所以也叫‘燕来菌’。九月秋季大雁归来时节长成的所以大家称它为雁来蕈。时序入秋,金风送爽,大雁南飞,此时每当秋雨过后就会长出一丛丛褐色像‘小雨伞’这就是雁来蕈。

这雁来蕈虽然长得和蘑菇一样,可是它的价格比蘑菇要贵上好几十陪呢?因为蘑菇一年四季都会生长,而雁来蕈却只在冬季长出,所以它的价格要比普通蘑菇要贵许多。

雁来蕈的做法却很简单,先将洗好的辣椒放入油锅中翻炒,然后放生姜最后放雁来蕈,然后放入盐和老抽调味和调色,炒出浓稠即可。

过年时我去到乡下,一位亲戚就送一罐雁来蕈。我看着这一罐黑糊糊的东西就是下不去口,但是看见妈妈和亲戚吃的是那么的香,看的我难免就有些想吃。于是我就挖了一口塞进嘴里,咦、这是什么味道,真香。雁来蕈的汁在我嘴里炸开,里面浓稠的汤汁在我嘴中回味。哇,太好吃了,味道太好了,味道真鲜美。

雁来蕈虽然其貌不扬,很多人都不认识它,但是它却是世上最美食之一,营养价值也非常好。

仿写腊八粥第一自然段写一种食物(五)

舌尖上的美食

说到美食,我可是“口水直流三千尺”,作为一个吃货,我的目标便是尝遍天下所有的美味。大多数人肯定都觉得是家外面的好吃,但我有个厨神妈妈,她烧的饭,可全都是美食。让我带你们一起去领略一下吧。

今天晚餐桌上,全都是我爱吃的,有鸡翅、鸡腿、红烧肉、土豆丝、番茄汤……我看着口水就要流下来,迫不及待的要尝一尝。

一拿到筷子,我先夹了一个鸡腿。哇!这也太香了,这鸡腿本就好吃,现在又在上面放上了辣椒,在锅里弄的很熟很软,使肌肉一咬就露出了白嫩的肉,可惜比较小,我很快就吃了一个。我又夹了个鸡翅,它的颜色是褐色的,闻起来很香,它的皮柔柔的,一咬下去就可以咬到肉,有的时候在锅里放久了会焦,那焦的地方味道会不一样,会更硬一点,会更浓一点,也很好吃。里面的肉尤其嫩。吃到一半我看见了红烧肉,我吃了一块,这块肉上不仅有肉还有汁,一块可以享受好一会儿呢!一块肉吃完了,只剩下骨头了,我舔了一口,依然有很多味道,真是香酥入骨。也不能光吃肉,也要吃一点蔬菜。我看着从小到大吃的土豆丝,盛了一碗饭,大口大口地吃起来,还是和以前一样香脆,要是伴着饭就更好吃了。吃了这么多,该喝汤了,我看着番茄汤里有番茄鸡蛋紫菜,越看越好吃,二话不说先将这些吃了之后一口气把汤喝了。虽然饱了,但还想再吃点呢。

相信这样的美食,谁都爱吃!真是舌尖上的美味呀!

仿写腊八粥第一自然段写一种食物(六)

溧阳白芹美名扬

我的家乡溧阳是一个有千余年历史文化的城市,她的美食更是有博大历史文化,其中我最爱吃的一定就是溧阳“三白”之一的白芹了。让我们一起去探索舌尖上的溧阳之白芹吧!

在和家人一起观看《舌尖上的中国》这一档节目时,不禁迷上了里面的白芹,于是就让外婆做这道菜给我吃。

第二天一觉醒来就看到桌子上放着白芹,她身材十分苗条,身穿雪白的大衣,头戴一顶黄绿色帽子,下面的根就如同老爷爷的胡子。当然做白芹怎么能少得了我呢?我和外婆先把白芹清洗干净,之后又又把白芹下面的根用剪刀剪掉,把他头顶上的黄叶给去掉,只留下白白嫩嫩的身子,再给她洗一个澡,让她变得更干净,把她的身体切成一寸那么长就可以下锅了,外婆在锅里加入了调料,接着在锅中不断翻炒,翻炒一两分钟后他就又香又嫩就可以吃了!

外婆把白芹盛入盘中,做好的白芹有一股淡淡的清香,表面有一层薄薄的油,这也让我增加了不少食欲,我迫不及待地夹了一筷子白芹放入口中:“这味道太棒了!这白芹口味十分清爽、脆嫩!而且回味无穷呢。”我拍案叫绝。这么好吃的菜一定有不少功效,为了进一步的了解我就上网查了资料,上面说:白芹抗病性强而且四季均可栽培,白芹的营养价值也很高,也是减肥的好食材,白芹可刺激胃肠蠕动,促进排便。所以我们要多吃白芹有利于我们的健康。溧阳人栽培白芹历史悠久,早在800年前的南宋时期,唐家村、钱家村一带就开始栽培,溧阳白芹产量很高,供应期长,为冬春市场供应的重要蔬菜品种。白芹舌尖上的美食。

舌尖上的溧阳,舌尖上的美食。白芹美味无穷,美食自在溧阳,快进入溧阳品味更多溧阳美食吧!

仿写腊八粥第一自然段写一种食物(七)

溧阳特色菜——雁来蕈

“土膏松暖都渗入,蒸出蕈花团戢戢。”在我们溧阳北部的瓦屋山区以及溧阳的南山地区盛产一种菌——雁来蕈,又叫“松乳菇”、“雁来菌”。这是一种迄今无法实现人工培植的菌类,完全野生。一般只有在深秋时节、大雁南飞的时候才有,也是十大“溧阳经典名菜”之一。

雁来蕈最喜欢生长在松树下的茅草丛里。这种食用菌营养价值很高,富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、多种氨基酸等,不仅味道鲜美可口,还具有药用价值。

在我们溧阳的一些宴席上,凉拌雁来蕈常作为一道开胃凉菜出现在大家的眼前。而在家中,最普遍的做法,是炖鸡汤、炖豆腐之类的煲菜,加入几个雁来蕈,特别提鲜入味。

在我们家奶奶最拿手的,就是生姜酱雁来蕈了。奶奶先将雁来蕈去除根部泥土和松针杂草,轻轻放入水中浸泡一刻钟;再仔细逐个洗净略干水份。然后把嫩姜去皮洗净切薄片备用。接着把锅烧热放入菜油,放入姜片爆炒至姜香味、出姜汁,倒入雁来蕈翻炒均匀;再加入盐、糖、老抽,生抽,适量清水,烧开后转小火焖至汤浓汁稠。烧好后,奶奶揭开锅盖,只闻到蕈姜混合在一起浓浓的独特的鲜香味。等凉透了,奶奶用干净的密封罐贮藏于冰箱冷藏。不管是佐粥,还是盖浇面,或煲豆腐,都是一道令人垂涎欲滴的美味佳肴。

“雁来过南山,声声催君还。雨后松林间,采得鲜蕈返。”雁来蕈作为一样名菜,这一家乡美味渐行渐远,我们应将这回味丝丝嵌入记忆里。

仿写腊八粥第一自然段写一种食物(八)

刚刚上幼儿园的小孩子,刚刚工作的毕业生,满头白发的老人,都喜欢好吃而难忘的腊八粥,吃上一口腊八粥嘴里就立时生出一种甜甜的感觉呢。

我们来到超市寻找我们要买的食材:皇老大糯米,苡仁,银耳,西米,葡萄干,糯小米,赤小豆,干桂圆,玉米渣,百合等。买好后我们就回家了。

回到家后我们要何如分配这些食材呢?我也不太清楚,于是我就把妈妈和爸爸叫过来,并询问妈妈和爸爸如何分配制作腊八粥,他们思考了几分钟过后便让我去拿一个大点的盆子过来,可以装食材,糯米就多放一点,用我的手抓一小把一共要抓3次糯米就可以了,在抓一把苡仁,一把西米,一把莲米,一把赤小豆在加糯米约有20克左右,干桂圆有20粒,花生米有30粒左右,黑豆约有15粒,核桃有3个,王米渣有一小把,白合10几片,银耳,葡萄干,红枣,枸杞,一小把,在加一点家中用的大米,就可以了。多亏有爸爸和妈妈的协助,否则我都不知道该如何分配。

我们将自来水倒在盆子里让所有食材充分寖泡这样的好处是:可以让它们在第二天煮的过程中熟。

到了早上妈妈把盆子里的材料放入了电饭煲中煮,做腊八粥的材料在锅中叹气似的沸腾着,单看它各种食材那叹气样,闻闻那种香味,就够咽三口以上的唾沫,何况是这么大一碗,这腊八粥的香味可真大呀!

让看着津津有味电视的弟弟都跑到厨房来看看,让感冒严重而正在睡觉的爸爸一下子从睡梦中惊醒过来,让在小区里浇花的妈妈也停了下来,我也朝着厨房里跑了进去,这香味可真是芬芳扑鼻。让小区中的小孩子,老人,大人都口水直流,我和弟弟迫不及待站在电饭煲旁边等待腊八粥熟透,10分钟过去了,腊八粥终于做好了,加上一点白糖和白芝麻就大功告成了。

弟弟在一旁守着,生怕有人把他那一份吃掉,还在一旁分配着我要吃几碗,姐姐吃几碗,妈妈吃几碗,爸爸吃几碗!哈哈!看他吃的样子,狼吞虎咽的,让我们也忍不住笑起来。不一会儿电饭煲中的腊八粥吃的一滴米也不剩,弟弟难过的说,妈妈,下次多做点,我还没有吃饱,突然间,弟弟打了一个好大的隔儿!

仿写腊八粥第一自然段写一种食物(九)

舌尖上的美味——小蒜饼

春天是一个万物复苏的季节,花是这个季节的代表过,而我觉得春天舌尖上的为美食更具有代表。说到春天的美食,要数小蒜饼了。

就在昨天,我们就和阿姨他们去山上找小蒜。

小蒜,有许多名称。田埂上、堤坝、低矮灌木隐蔽处……都有它们的踪迹。小蒜那青绿叶子的外观类似葱管的花柄,顶端开放细细碎碎的球形的白色花朵,继而又结出如小百合花的种子,颜色是青白色的,顶头是有点偏紫红色。好似是一颗玛瑙点缀在枝头。小蒜之所以被称为小蒜,是因为它外形像细小的蒜,并且味道也亦如大蒜。

它的做法较多,但大多数都是用米粉和面粉来做饼吃。

看,妈妈在用小蒜做我最爱吃的小蒜饼呢。首先她将小蒜去掉根须,摘除老的部分,然后清洗并且切碎,放入一个大铁盆里。再撒点盐,用手使劲揉出水分。接着,放入适量糯米粉和两个鸡蛋,并加点热水,用筷子不停地搅拌着。之后,用手揉成一个大面团,把它分成一小个一小个,并捏成饼状。下面,妈妈拿出了煎锅,点火,放了少许油,把刚才的小蒜饼一块一块地放进去,过一会儿翻个身。等到两面金黄时,终于下锅了,味道真香!我拿起一个品尝的起来,外面脆脆的,里面是糯糯的,咸中带有小蒜的清香。

舌尖上的美食是春天的小蒜,我喜欢它,不仅形美,还味美。

仿写腊八粥第一自然段写一种食物(十)

我们的祖国,幅员辽阔,民族众多。正所谓“十里不同风,百里不同俗”,每个地方都有各自的风俗习惯。在我的家乡河北就有这样一种风俗,那就是在腊八节这一天吃上一碗色、香、味俱全的腊八粥。

腊八粥又称“佛粥”,“大家饭”等,是一种由多样食材熬制而成的粥,味道很好,让人吃完后回味无穷。

这不,一转眼,又到了腊八节。为了让大家早早吃上腊八粥,妈妈下午三点就进了厨房,把各种米、各种豆清洗干净,放进一些水,搁到火上煮。

因为煮的很慢,所以,当一碗还冒着热气的腊八粥总算被我给盼来的时候,立刻盛了一大勺塞进嘴里。啊!我惨叫一声,把粥吐了出来。难道是粥不好吃吗?不是,是它太烫了!“心急吃不了热豆腐,你慢点吃。”妈妈笑着说。吸取了刚才的教训,这次我很小心的盛了半勺,吹了又吹,这才送到口里。哇!我先是尝到一阵甜甜的味道,然后细品品,就吃出各个食材的味道来:花生仁是面面的;豆子是软软的;薏米入口即化;红枣里全是甜甜的汁水;就连枸杞也比平时好吃多了!

我想,自己仿佛在一个美味的食物王国,到处是腊八粥的香味。薏米,红枣,桂圆这些食材都成了一个个小人儿,在我身边又唱又跳……直到妈妈叫了我一声,我才回过神来。“这粥怎么样?好吃吗?”“好吃!太好吃了!”我高兴地说着,又盛了一勺放进嘴里。啊,太烫了!

半个小时后,我们一家四口都坐在沙发上,肚子又肿又胀。而那一大锅粥早就被吃的一粒米也不剩了。