包饺子作文三年级(一)
去年冬至,我和妈妈包了一顿极其特别饺子——素饺子,它的馅是由一根胡萝卜、几块卤豆腐和一点素肉组成的。
一大早,我就开始帮妈妈刮胡萝卜丝。开始,我非常吃力用刮丝器将胡萝卜从头至尾刮出长长的丝。爷爷看见了,让我换个刮法,将胡萝卜立起来,只刮一点尖,我很轻松的就刮出了又短又小的胡萝卜丝,速度快极了。
我刮好丝去写作业,过了一会,妈妈叫我和她一起下楼买饺子皮。小店里人比平常多,有的在买做饺子馅的材料;有的在买冻饺子。我和妈妈买了一袋饺子皮,妈妈感觉饺子皮边太厚,说回家可以在加工一下。到家以后,我用擀面杖加工饺子皮,刚开始我一个一个擀,后来两个一起擀·····最后,一次擀一摞。
我很快就擀完皮了,又和妈妈一起包饺子。一开始我包的饺子瘪着肚子,咧着嘴儿,躺在篦帘上无精打采的。后来经过妈妈的指导,我包的饺子肚子像鼓起的船帆,饺子边像小姑娘的百褶裙,站在篦帘上像一个正在跳芭蕾舞的演员。
饺子包好了,热气腾腾的饺子出锅了,我咬了一口,里面的豆腐香而不腻,胡萝卜醇而不厚,口中溢满了清淡甜美的味道······太好吃了,我一下子吃了十五个!这时我吃饺子的历史最高纪录。
包饺子作文三年级(二)
星期六,妈妈开始准备包饺子了。她准备了一些饺子皮,还有香喷喷的肉馅。我见了,便来了劲,对妈妈说:“妈妈,我也要跟你一起包饺子。“好啊!”妈妈笑着说。来源 XuexiBANg.NEt
妈妈先拿了一张饺子皮,放在掌心,放入适量的肉馅,再将饺子皮对折,封口成半圆形,右手拇指按捏住右顶角,然后将皮捏薄,把变薄的顶端往下按,最后连续向下按捏成美丽的花边就行了!妈妈包的饺子有的象月牙,还有的象钱包。而我包的饺子就变得奇形怪状,有的我给它馅“喂"得太多,把肚子都撑破了,还有的馅又“喂得太少了,看上去瘦不拉叽的……终于,在我的努力和妈妈的指导下,我接二连三的包出了一个个有模有样的饺子。
忽然,我的脑子里蹦岀了一个疑问:饺子有什么含义呢?我急忙请教电脑“老师”。请教了学问渊博的老师后,我才知道:饺子原名叫娇耳",是我国张仲景发明的。饺子是我国一大发明,从营养角度來讲,荤素搭配,有利于各种营养的均衡吸收,还有利于消化。饺子的营养价值以及传统文化和特殊象征意义而言,将它视为国食"。这时,一阵浓浓的饺子香扑鼻而来。了解饺子的知识后,再闻闻这诱人的香味,我急忙跑进厨房,狼吞虎咽、津津有味地吃起来。
通过自己亲自动手包的饺子,吃起来格外的鲜美。
包饺子作文三年级(三)
这几天中午,我们都在吃饺子。不过,同样是韭菜鸡蛋馅的,为什么味道不一样,形状也会差别那么大呢?让我告诉你我是怎样包饺子的吧。
这天中午,我们的午饭是饺子,妈妈提前揉好了面,调好了饺子馅,也把饺子皮提前擀好了。然后,我和妈妈就一起包饺子,妈妈和我是用不同的方式包的。妈妈第一步是把饺子皮放在手心里,第二步把饺子馅放在饺子皮上,再边对边对好捏紧,一个小饺子就做好了。我的第一步是把饺子皮放在饺子器上,第二步是往饺子皮中心放饺子馅,然后把饺子器合上,最后再把饺子器打开,把饺子取出来,一个小饺子也就做好了。饺子的做法听起来很简单,其实还有诀窍,有的人包出来的饺子因为边没有捏紧合好,煮饺子的时候饺子馅就容易从这些地方漏出来,水也会从这些缺口渗到饺子里,这样煮出来的饺子就会不好吃。有的人包的饺子饺子边对合的紧紧的,没有缺口,煮的时候饺子馅跑不出来,水也进不去,这样煮出来的饺子味道就会很好吃。小朋友们,你们知道同样的饺子馅,为什么煮出来的饺子味道是不一样的原因了吗?
包饺子作文三年级(四)
那是一个快乐的星期天,我们全家人聚在一起包饺子。
妈妈备好饺子皮和馅,大家就围着桌子包起饺子来。我也嚷嚷着要学包饺子,妈妈答应了,并在一旁示范起来。只见妈妈左手拿着饺子皮,在饺子皮的边沿沾上水,然后用勺子把馅放到饺子皮中央,同时两边一捏,一个漂亮的饺子就在妈妈手中诞生了。啊!做饺子那么简单呀。我迫不及待地学着妈妈的样子包起饺子来。
我捏住饺子的这边,那边的馅冒出来,捏住那边,这边的陷又冒出来了。后来,我干脆把面皮放进手里,同时两边一捏,两边都不出陷了,但它的“肚子”却破了,我赶紧拿来另一张面皮,把它的“肚子”补上,这才算包了一个饺子。看看妈妈捏的饺子一个个挺着“将军肚”,活像打了胜仗的大将军,而我的呢,还没上“战场”就已经先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心,“万事开头难”,我又认真的包起饺子。不一会儿,我终于掌握了做饺子的技巧,一个个漂亮的饺子也在我手中诞生了。
品尝自己包成的饺子时,我觉得格外香,享受自己劳动的果实是最甜美的。通过这件事我悟出了一个道理,“天下无难事,只怕有心人。”
包饺子作文三年级(五)
说起吃饺子,我最喜欢的就是妈妈包的玉米瘦肉的饺子了,妈妈虽然包的是基本样式,也包不出什么花样来,但是它那味道还是非常的鲜美的,有清香的玉米味。
每次妈妈包饺子时,我总要凑上前去瞧瞧看看,这不又该包饺子了,我在旁边看了看妈妈说:“包不包,妈妈生气地说你都十,一二岁了,得学会包饺子啦,长大以后到婆家不会包饺子,看别人怎么笑话你,我被妈妈这一说,说的都脸红啦,只能拜妈妈为师学包饺子。
“妈妈说我先教你基本简单的包法,先把手做成捧水的样子,首先是凹进去的问题”,“水捧不起来呀.""我只是打个比方,紧接着另一只手拿一片饺子皮放上去,在中间点一下放一点馅上去,反起来上折几下就可以啦”。还有一种就别只玩一下就好了,我试了一下,嘿,像一个小白种人那样行个礼呢。看那饺子包在那里,一排排一行行整整齐齐的摆着,甚是好看。其实包饺子也没有想象的这么难,妈妈说。“只要自己动手丰衣足食比什么都强,啥事都要用心做,用眼看手要勤快,这样都能学的会”。
在妈妈的教导下。我们的饺子包好啦!自己包的饺子就是美味呀!
包饺子作文三年级(六)
这一定是我最开心的一天,今天早上妈妈提议说要今天中午吃饺子,我开心极了我想让妈妈和我一起包饺子。本来妈妈不答应妈妈说我太笨了一定学不会但是呢,我还是坚持要学。果然功夫不负有心人,我们来看看妈妈是怎么教我的吧!
首先我们先把一个饺子的皮赶成圆的,之后呢我们再放上妈妈拌的馅,学着妈妈把饺子折成一个褶一个褶的,把包子身子压一压把它捏得胖胖的,最主要的是千万不能让他露馅哦,不然下饺子的时候就烂了。放得馅不能的太少不然吃着一点都不满足,也不能放的太多不然他一定会漏的!别人包饺子都是在外面买的皮,而我们包饺子是自己用面擀的皮儿,想吃厚的就擀厚一点想吃薄的就擀薄一点,还能根据自己的口味爱好呢,再怎么说自己赶的皮也比外面的干净卫生呀!
这是我最喜欢的环节,下饺子,我和妈妈一人把饺子里包了一个带硬币的,听着饺子扑通扑通的下到锅里,五分钟后饺子就香味扑鼻了,然后我们开始做醋,把一个小碟子里放上醋倒一点香油再放一点大蒜抹,只是为了让味道更饱满而已,开动啦我们拿起筷子在盘子里夹起一个饺子沾了沾醋,这一定是我吃过最好吃的饺子了!