篇一：我学会了番茄炒蛋作文
今天，老师给我布置了一个任务，让我学着做一道菜，而且还是自己最爱吃的菜。这件事情，我想了很久，始终没想到做什么菜，最终我还是决定做番茄炒蛋。于是，我请来了我们家的厨神——奶奶教我。
我先从冰箱里拿出三个鸡蛋，找出一个小碗，正想敲下去，手一没抓稳，鸡蛋突然滑了下去，呼，幸好没碎。我再次拿起鸡蛋，用力地往下敲，可又敲不开。我只好请来奶奶做示范，只听见奶奶温和地说：“敲鸡蛋不能太重，也不能太轻，要用巧劲。”说着，便敲了一个鸡蛋给我看。
接着奶奶切去番茄皮，把番茄肉洗干净，再把番茄切块。打开火，洒上油，让我把鸡蛋掉进锅里。我大胆地把鸡蛋倒入锅中，只听见油锅发出“吱、吱……”的声响，吓了我一跳，我连忙往后退，奶奶见状便拉回我来，轻轻地说：“没事，不怕。”奶奶又让我往锅中放入番茄，用锅铲翻炒，最后盖上锅盖。
七分钟过后，番茄炒蛋做好了，我吃了一口，香喷喷的，这是我吃过最好吃的一次炒蛋，什么山珍海味都比不上它。
篇二：我学会了番茄炒蛋作文
一天，我放学回家就发现妈妈有气无力地躺在床上。妈妈看到我就说：”阳阳，你等一会，妈妈这就给你做饭。”我看见妈妈很难受的样子，就自告奋勇地对妈妈说：“妈妈，今天我来做饭吧！”
我来到了厨房，拿着菜谱，准备给妈妈烧一碗番茄炒蛋。首先，我从冰箱里拿出了三个鸡蛋，两个番茄和几根葱，在把它们洗得一干二净。接着我拿了一口碗，把鸡蛋轻轻地在碗边敲了几下，“咚咚咚”的几声，三个鸡蛋跳进了碗里，然后我还用筷子把鸡蛋搅拌均匀，再把两个番茄切成一块块的。因为这是我第一次做饭，所以把番茄切的有大有小，我在切的时候也很小心，因为一不留神，手会被刀伤到然后就会流血。做完以后，我又在锅里放了一点油。开始加热，等油热了以后，我再把搅拌好的鸡蛋倒在锅里翻炒，那时候我很害怕，因为怕油会溅到我的身上。等鸡蛋变成金黄色的固体后，我把番茄倒在了锅里，等番茄汁出来的时候我放了盐、糖和葱花，就这样，番茄炒蛋做好了。出自 www.XUExiBAng.NEt
火红的番茄配上金黄的鸡蛋和碧绿的葱花，看起来好吃极了。
我急忙端给妈妈吃，妈妈尝了一口说：“虽然尝起来味道是酸的，但是妈妈的心是甜的。”我开心极了。
篇三：我学会了番茄炒蛋作文
番茄炒蛋是一道普通的家常菜，虽比不上那些山珍海味，但它那淡淡的香气、艳丽的颜色——黄澄澄的鸡蛋镶嵌在红红的番茄汤汁里，犹如一轮初升的红日，让人垂涎三尺。
五一假期里，我想做一盘番茄炒蛋，于是我自告奋勇地说：“爸爸，今天我来做一盘番茄炒蛋。”爸爸半信半疑地说：“真的？你会做？”我胸有成竹地说：“没问题，看我的。”我先从冰箱里取出了需要用的食材，然后给番茄冲了一个凉水澡，摘下它那绿色的“小帽”，一手拿着红红的番茄，一手拿着刀，把番茄一片一片地切下来。拿起鸡蛋在碗边轻轻一敲，蛋液就犹如瀑布一样流到了碗里，用筷子搅拌一下，慢慢的，白色的蛋清和金色的蛋黄融为一体了。准备工作就绪，接下来就要大显身手了，给锅点火，锅内冒出阵阵白烟，倒入油，再把番茄和鸡蛋倒入锅内，番茄一倒入，锅内马上打起了仗，热油四溅，我成了无辜的受害者，疼得哇哇直叫。一段时间后，锅里的战火渐渐平息了，然后我就放了点调味料。
我吃了一口，真美味。从番茄炒蛋里我明白了小事里也有学问。
篇四：我学会了番茄炒蛋作文
几近中午，一股香香的味道沁人心脾。循香而去，原来是妈妈在准备着午饭。我看到厨房的台面上放着番茄和鸡蛋，口水就流了三千尺，我想起了百吃不腻的番茄炒鸡蛋，期待地问妈妈：“妈妈，您能教我番茄炒鸡蛋吗？”妈妈举“三只手”同意。
首先，妈妈给我准备好食材，她先给番茄去皮，三下五除二地搞定了，我用羡慕的眼神看着妈妈。妈妈对我说，做番茄炒鸡蛋的配料有糖盐和花生油，主料有番茄和鸡蛋，我已经迫不及待地拿起铲子，跃跃欲试，妈妈偷偷地笑了起来。
现在，妈妈一边跟我讲步骤，一边让我实际操作，她说，首先将西红柿切成小块，在碗中打入三个鸡蛋，然后撒一点盐，在锅中倒入油，油热后加入鸡蛋炒成鸡蛋花备用，在锅中再次倒入油，油热后加入番茄加入盐，最后倒入鸡蛋花，再加一点糖，翻炒均匀，美味的番茄炒鸡蛋就大功告成了。
番茄炒蛋营养丰富，开胃下饭，制作起来又简单又快捷，人们都很爱吃。
在做菜这条路上我还要继续探索，毕竟民以食为天呗！
篇五：我学会了番茄炒蛋作文
姚舜禹
我的新本领是做番茄炒蛋。我很喜欢吃这道菜，红红的番茄、黄黄的鸡蛋再点缀上绿绿的葱花，看起来特别诱人。于是我向妈妈请教，学会了做这道特别美味好吃的菜。
番茄炒蛋需要的材料主要是：鸡蛋、番茄和葱。鸡蛋营养全面，番茄有大量维生素，这是营养丰富的一道菜。
这次我用两个鸡蛋，一个番茄来做这道菜。先把番茄切片备用，顺便切点葱花，然后把鸡蛋敲出一道缝，把蛋黄和蛋白倒入碗中，搅拌均匀。
准备好之后，把锅绕热，倒入油，然后倒入蛋液。这里要慢慢地倒哟，不然油会溅上来，很危险的。轻轻地翻炒鸡蛋，等到鸡蛋炒熟，捞出来备用。
接下来，把番茄放进锅里翻炒，炒到番茄有点糊糊的，这样的番茄比较好吃。然后放入鸡蛋继续翻炒，等到鸡蛋和番茄混合均匀了，就可以放点水，再加入调料调味。
撒上葱花，可以出锅啦！一盆色彩鲜艳，香气扑鼻的番茄炒蛋就做好了。
这就是我的新本领，现在，你学会了吗？不多说了，我要去吃番茄炒蛋了。
篇六：我学会了番茄炒蛋作文
今天是母亲节，我和爸爸决定做个妈妈最喜欢的菜——番茄炒蛋。
我在家里找来找去，家里被我弄得乱七八糟，终于把菜谱找到了。为了不让妈妈操心，爸爸帮我把家收拾干净，而我就去做菜了。我刚开始十分顺利，但中途把油加多了，一开始油倒多了之后，我还浑然不知。但是，我把火一开，大油就像定时炸弹，瞬间油花四溅。我抱着头四处乱窜。幸好，我拿着一把水枪向火焰扫射，射了很久才把火扑灭。（后来，我才知道这个方法是很危险的。）
我准备了第二次尝试，而我老爸当然在旁边拿着水枪对准火焰。我虽然安全通过“油的定时炸弹”，可是我把番茄一一放下去的时候，我的尿很急，就赶紧向厕所奔去。我回来的时候，番茄就糊了，散发出浓浓的番茄味。我绝望了，我决定再试最后一次。
第三次，番茄那关也过了，可是在鸡蛋上又出了问题了，鸡蛋打开后忘了搅拌，直接倒油里了，鸡蛋变成了荷包蛋。哎，虽然今天没成功，但我相信失败是成功之母，我只要总结经验，下次一定烧个成功的给妈妈尝尝。
篇七：我学会了番茄炒蛋作文
“唯美食不可辜负。”这句话真是说出了我们吃货的心声。
作为一枚专业吃货，我爱的美食很多，但你肯定想不到我最爱的一道菜是——番茄炒滑蛋！你肯定要问：难道你没有吃过比番茄炒蛋更好吃的菜了吗？这你们就不懂了，这道菜虽做法简单，味道却富有层次，深得我心。
这道菜食材简单：切成船形的番茄和加了牛奶打散打匀的蛋液。
这道菜做法简单：热油开锅后，首先将西红柿炒至出汁且微软的状态，盛起；然后，将蛋液倒入锅中，用锅铲以画圈的方式将蛋液慢慢“推”熟；最后，将番茄连汁倒入，大火翻炒，均匀撒盐，直至滑蛋黏连着浓浓的番茄汁，熄火起锅。
但，这道菜的味道不简单！当番茄汁的酸甜与滑蛋的咸香在我的口腔里碰撞时，它们的化学反应带来的香气，熏醉了我的舌尖，酥软了我的牙龈。因为加了牛奶而异常软嫩的滑蛋，多汁又弹牙，这一切都慰藉着我的心灵。是的，美食是有疗愈作用的，这也是我独爱这道菜的原因，品尝这道菜时，我的烦恼总能在咀嚼中被粉碎，也因为这道菜我创造了属于我自己的“美食激励法”！
愿每一个人都能找到治愈自己的那道菜，遇到烦心事时，记得一句话：这世界上除了筷子，什么都可以放下。
篇八：我学会了番茄炒蛋作文
今天，爸爸妈妈都去上班了。我想给爸爸妈妈一个惊喜，做什么呢？就做一次番茄炒蛋吧！
首先，我在冰箱里取出一枚鸡蛋，学着妈妈的样子把鸡蛋打到碗里，只听“咔嚓”一声，因为用力过猛，整个蛋液、蛋皮都顺着我的手流了下来。接着，我又拿出一枚鸡蛋，这次，我将鸡蛋在碗边轻轻地划了一下，出现了一道轻微的裂痕，我用手轻轻一掰，“哧溜”一声，蛋液滑入了碗中。我赶紧拿来筷子搅拌“噔噔噔”，不一会儿，蛋清和蛋黄就变成了米黄色的液体。
然后，我在架子上精挑细选了几个又大又红的番茄，番茄就像新生儿的脸蛋，红扑扑的，让人们看了就流口水。我先将番茄剥皮，接着放在菜板上小心翼翼地拿起刀切块。一不留神，我切到了手指，疼得龇牙咧嘴。心里委屈极了，想到：做饭真难，我不要做了。不过，我耳边又回想起了妈妈说过的话：无论我们做什么事情都要坚持到底，不能半途而废。于是，我坚持了下去。
食材准备就绪，现在就剩下最后一步了——炒。首先，我往锅中倒了一些油，然后将事先准备好的食材倒入锅中。不一会儿，一盘香喷喷的番茄炒蛋就做好了。
这时，爸爸妈妈正巧回到了家中，看到番茄炒蛋后对我连连称赞，我的心里比吃了蜜还要甜。
篇九：我学会了番茄炒蛋作文
李佳政
今天，我发现妈妈在烧饭，我跑过去问：”妈妈，我能做番茄炒蛋吗？”妈妈答应了，我连忙去拿番茄和鸡蛋
我先把鸡蛋打碎，放到碗里搅拌了一会儿，使鸡蛋变成蛋液，再将番茄切成块，我小心翼翼的，生怕切到自己的手，接着我把炒锅放到火上加热，直到把水烧干后，我再把鸡蛋放到锅中，不一会儿鸡蛋就已经成型了，但还没熟，我再加大火力地炒，终于，鸡蛋炒好了，我把鸡蛋放入锅中，再把切好的番茄放入锅中，卖力地炒着，但还是没有把番茄炒出汁来，我加大火力，但调皮的番茄却总是不出汁水，我生气了，把火开到了最大，也更加起劲地炒起来，终于我把番茄炒出了汁水，然后我把猛火调到了小火，再把鸡蛋放锅中，又炒了起来，这时，锅里一阵噼里啪啦的响声，好像在开演唱会呢，过了一会儿，我把番茄炒蛋盛进盘子。
刚吃了一口，我就发现太淡了，我想起忘记放盐了，我只好把番茄炒蛋放锅中，重新炒，放了盐，终于炒好了，我又尝了一口，味道如此鲜美，我的心里如同吃了蜜一样甜。
我从这件事中明白，不论做什么事，只要努力就能成功。
篇十：我学会了番茄炒蛋作文
“叮铃铃！叮铃铃！”咦？这是什么声音哦？原来是手表的闹钟铃声呀！我今天之所以调了这么早的闹钟，是因为今天早上我要炒番茄炒蛋。
很快，我洗完了脸刷完了牙，就迫不及待地跑到厨房，开始准备炒番茄炒蛋。我首先拿出两个番茄，在小心翼翼地拿出了两个鸡蛋。我把番茄冲洗干净，在上面用刀划了个十字，最后放在热水里泡一到两分钟的温泉，就可以帮他们脱下红红的外套了。
我趁着番茄泡温泉的时候，赶紧把两个鸡蛋打在碗里，用筷子搅拌一会儿，打到蛋黄和蛋白为了一体就可以了。这时候番茄也泡好了温泉，我帮她脱下红外套，把它切成了番茄丁。
材料都准备好了，可以开始炒了。我先在锅中倒入金黄金黄的油，接着放入番茄，放入锅中的番茄像跳跳糖一样把汁溅了出来，我赶紧将番茄按成更小的快的丁，这时候番茄已经成了汁。我再倒入打好的蛋和一些调料，来回搅拌，真香呀！锅里的蛋已经和番茄汁融为了一体。我把番茄炒蛋倒在了面上，成了“番茄炒蛋拌面”，可好吃了！以后我就可以自己烧番茄炒蛋了！
番茄炒蛋可真是一道美食呀！
篇十一：我学会了番茄炒蛋作文
今天放学回家，我看见妈妈正在厨房忙碌。我就悄悄的地溜进厨房，原来她正准备做番茄炒蛋。我就静静地站在一旁，仔细观察妈妈做菜的过程。
只见她先把三个番茄洗净切块放在一边，然后拿出四个生鸡蛋，在碗边上把鸡蛋壳磕开一条缝，掰开把蛋液倒进碗里，再加点盐，再用筷子不停的快速搅拌，最后把鸡蛋打成了蛋糊。准备工作就完成了。
妈妈打开油烟机，点燃煤气灶，放上炒锅，接着把油倒入锅中，等油热得微微冒了烟，就放进去葱姜，然后把鸡蛋液倒进锅里，将锅轻轻地转动。一会儿功夫，倒进去的蛋液就变成了一张大蛋饼，妈妈拿起铲子将蛋饼切成了块，盛进盘子备用。接着妈妈重新往锅里放了少许油，等油热后把番茄放进锅里，放上一点盐，不断翻炒，大约过了五、六分钟，西红柿炒出了好多红红的汤汁后把刚才切好的鸡蛋块放进锅中合炒。大约一分钟，就关了火，这时再往锅里放上佐料。
一道美味的番茄炒鸡蛋就这样做好了，屋子里弥漫着浓浓的香气。最后把这道色香味俱佳的西红柿炒蛋铲进盘子里，端上了餐桌。
篇十二：我学会了番茄炒蛋作文
一天周末，爸爸和妈妈都不在家，我决定自己做一个番茄炒蛋当做午饭。
首先，我准备好了两个番茄、两个大鸡蛋，当然还少不了油、盐以及锅子。我操起一把菜刀，小心翼翼地把番茄对半切开，切到第二个时，我感觉自己的刀功越来越熟练了，很快一盘就装满了。打鸡蛋就容易多了，只要用筷子顺时针搅拌，不要用力过猛，就能把两个鸡蛋充分搅拌均匀，还不会把蛋液洒到衣服上。
一切准备就绪。我在锅里倒油、点火，等油温慢慢热起来后，就把蛋液倒进锅中翻炒。当鸡蛋变成固态后，我把切好的番茄放入锅里和蛋一起炒。热油烟不断刺激我的眼睛鼻子，温度也越来越高，翻炒溅起的油花烫红了手臂，我的手不会被烤焦吧？
最后是加盐调味，结果手一抖，我不小心把半瓶盐倒进锅里了。我赶紧用筷子夹起一块尝尝，好咸啊！怎么办？当然是多加点水啊！没想到，番茄炒蛋加了水以后变得越来越糊。这下我彻底懵了，看来我只能吃变糊的番茄炒蛋啦。
虽然今天的番茄炒蛋没有做得很成功，但我起码又独立完成了一道菜，掌握了一些做菜技巧，随后我的心情多云转晴，愉快地度过了这一天。
篇十三：我学会了番茄炒蛋作文
范辰怿
每一次都奶奶给我们一家人做饭菜，今天我也做一道菜——番茄炒蛋。
我先从冰箱里拿出两个鸡蛋，把蛋壳敲碎，把蛋清和蛋黄放入碗中。可我一不小心把蛋壳也给放进去了，于是我又试了一次，以为会成功，没想到整个壳都掉下去了。我怒了，试了最后一遍，终于成功了！
开始打蛋了。我拿出一根筷子，开始搅拌。我搅拌了好久，还没有搅到蛋黄，它像条小泥鳅。我气得火冒三丈，用力地把筷子戳到蛋黄上，再搅拌，这回成功了，颜色渐渐浑浊起来。
切番茄啦！我拿出两个红通通地番茄，像小姑娘的脸蛋似的。然后再拿一把刀，刀很锋利，一定要小心。先把番茄洗干净，然后在切成小块。我切的时候妈妈一直唠叨：“小心点，别切到手了！”
开始炒了。我打开油烟机和灶台，把番茄块和打好的蛋放进锅中炒，炒到一半后放入适量的盐，再继续炒。
炒好了我端出热气腾腾的番茄炒蛋，给家人尝。“太好吃了！“太美味了！”……我也吃了一口，“真好吃！”
我以后要每天都做给家人吃。
篇十四：我学会了番茄炒蛋作文
每当我在餐桌上看见番茄炒蛋这道菜时，眼前就会浮现出我第一次做番茄炒蛋的情景。
一天下午，我写完了作业后忽然想起：我今天要给妈妈做番茄炒蛋呀！说干就干，趁妈妈没回来，赶紧做好！
接下来，我按照妈妈的方法，做起了准备工作。我首先把两个番茄洗干净放在一边，随后又从冰箱取出了两个鸡蛋。接着我穿上围裙，照了照镜子，呦，简直帅呆了！
我将准备好的番茄拿出来，把它们的皮剥掉后切成片状，放进盘子里，接着我又拿出一个碗，开始打蛋，打第一个蛋时，我心不在焉地把鸡蛋往碗上一敲，结果蛋液和蛋壳混在了一起。打第二个蛋时，我吸取了教训，我拿起鸡蛋往碗边用力一敲，两只手往左右一掰，蛋液就顺利地掉进了碗中。方事俱备，只欠东风，终于到我大展伸手的时候了。首先我开了火，放了油，接着我倒入了蛋液，蛋液像瀑布一样下了锅，突然，蛋液”喇啦”一声，我害怕极了，跑了出去，可是心里想：害怕就做不成这道菜了。于是便拿起锅盖当盾牌继续翻炒，最后我加入了番茄，撒了点盐，淋了点生抽，再炒了一会便关了火，装了盘，一盘色香味俱全的番茄炒蛋就做好了。
这次实践让我明白了看花容易绣花难的道理，看似简单的事并不容易，我们要多动手，多实践。
篇十五：我学会了番茄炒蛋作文
今天妈妈不在家，我准备露一手，炒个番茄炒蛋。
我从冰箱里拿出两个大鸡蛋，来到厨房小心地碰着。我碰，我碰，我碰碰碰，怎么还没破？这哪是哪来鸡蛋！我气得一用力，“吧啷”鸡蛋炸了！蛋黄和蛋清飞得到处都是。我苦恼地想：“还是先打扫好战场吧！”我左拖拖右拖拖，终于把战场打扫好了。这次我慢慢的敲，碰好后我把蛋液倒进碗里，小心地准备着。
我把油倒在碗里，把火点着。“呼滋”一下把油倒下去，就在那一瞬间我失信了。“啊！痛死了，痛死了，锅盖你在哪？”我找到锅盖往上盖。过了一会我把鸡蛋液倒进去。出去拿个西红柿来。我回来后发现我鸡蛋的一面焦了，我把鸡蛋翻了边，直接把西红柿丢了进去。“啊，不对，我还没切呢！”它们圆滚的躺在锅里，它们好像在抗议，好像在说：“你还没切呢！”过了一会儿我想：“出锅吧！”我把我的“战利品”放在盘子里，忍不住尝了一口。不对，我没放盐，还是洒点吧，洒好后，我又吃了一口。“呸呸呸”，真是没有难吃，只有更难吃呀。
唉，这次番茄炒蛋失败！