我最喜欢的美食作文(一)
我的家乡在三门，一个临海的小县城。这里，有享誉全国的三门青蟹，有鲜美可口的虾和牡蛎，还有看似不起眼却能在一瞬间俘获你味蕾的跳跳鱼……舌尖上的美味真的数不胜数，但我最喜欢的还是冬至圆。
冬至圆，顾名思义，是冬至时节吃的圆子，又被戏称为“土圆”。那么，你们知道冬至圆是怎么做的吗？知道它为什么被人们叫“土圆”吗？今天，我就来当一回小小解说员，给大家说一说吧！
制作冬至圆的粉是糯米粉，白白的，像雪花一样。糯米粉有个怪脾气，只有热水才能“降服”它，你要是用冷水来揉它，它就不能成团了，真是个热情的“小姑娘”！用热水慢慢的浇在放了糯米粉的盆子里，先用筷子搅拌，再用手揉，等到成团了，再拧成一个个差不多大小的团子，用手心搓成“雪胖子”，这个过程好玩极了。制作冬至圆还有一个重要的材料，就是它的“外衣”。它是用红豆制成的，一勺红豆加入适量的水，放在锅里慢慢熬啊、炖啊，在加上芝麻、红糖，用小火焙干，那个味道呀……想想都很诱人。
搓圆子的时候，外婆都会先准备一锅开水，我们把搓好的“雪胖子”一股脑的推进锅里洗热水澡。但是洗澡的过程有点长，我们要耐心的等，等到它的整个胖身子都浮在了水面上，外婆才把它们捞起来，放在事先就倒好了豆沙的盘子里。这时候，我又是一个翻球达人，我抱着盘子打一圈太极，一个个“雪胖子”就满身“泥巴”了，一个完整的冬至圆可算完工了。你们现在知道它为什么叫“土圆”了吗？
每次吃冬至圆的时候，我便去外婆家，我最喜欢外婆做的冬至圆，妈妈总是学不会，因为外婆做的有特别的味道，独一无二，就像我对冬至圆的喜欢，无可替代。
我最喜欢的美食作文(二)
俗话说：民以食为天。我作为一个肉食主义者，凡是肉类美食我都爱不释口。其中，我最喜欢的美味就是红烧肉啦！
作为一位美食家，红烧肉是我生活中不可少的。那要制作出好吃诱人的红烧肉，究竟神奇的原材料是什么呢？下面我来给大家说说。红烧肉是热菜谱之一，以五花肉为主材料，最好选用肥瘦相间的三层肉来做。红烧肉香甜松软，入口即化、红烧肉在我国流传甚广，是一道著名的大众菜谱。被我肉食主义者为王牌推荐！红烧肉主要食材有：五花肉，白糖，生抽，调料酒，八角，葱段，蒜和生姜。
红烧肉也是奶奶的拿手绝活。在我的要求之下，奶奶一大早就开始忙活了。她先把小葱的葱白和葱绿分开以后，葱白切段，葱绿切末，然后锅中倒适量的开水，将五花肉和葱白下入，焯五分钟，锅洗净。接着，奶奶将焯掉的五花肉倒入干净的锅里，小火煎不放油。煎到表面有点焦黄，并渗一些油的时候，奶奶又下入红糖块，小火炒。奶奶做的得心应手，我在一旁看的眼花缭乱。等到糖融化，奶奶让我不断翻炒，然后倒入开水下入山楂片。这时，奶奶让我把火关小，盖上锅盖。在等待了漫长的30分钟，奶奶又把火转到中火，然后加1勺老抽、盐不停翻炒。最后，奶奶把事先准备好的葱花洒在盛好盘的红烧肉上面。一道色泽诱人美味无比的红烧肉就做好了！
我赶紧招呼大家就坐。我小心翼翼地夹起了一块肉，小心翼翼的放到劳苦功高的奶奶的嘴中。我又迫不及待地夹起一块儿肉放在自己嘴里，啊！真是香甜细软，入口即化，我仿佛置身于天堂一样，真是美极了！
我最喜欢的美食作文(三)
小食品不仅爸爸妈妈喜欢吃，更别说我们这些小孩子了，我们更是对它爱不释手，最让我流连忘返的就是可比克薯片了。
瞧，在我的面前就有一包可比克薯片，它身穿着一件紫色外衣，上面有着几个醒目的大字——可比克，就像一个保护宫殿的仆人一样，下面写着原滋味薯片。最下面有一个大大的土豆切成一片一片的，仿佛刚刚炸出来的一样，金灿灿的，上面一看就撒了不少的调料，看着就把我们的味觉都调动了起来，我忍不住咽了口水。再看侧面，我看见了它的配料：马铃薯粉，精炼植物油……各种各样，应有尽有。一看就让我“飞流直下三千尺，疑是口水落九天，”我猜美味的可比克肯定排到美食前三名了呢。
可比克薯片的包装袋摸一摸，有点硬，鼓鼓的，挺着一个大肚子，像一个吃的太饱了的小孩。用手捏一捏，里面气流滚滚，摇一摇发出“吱吱”的声音，可比克薯片就像一个个小老鼠一样吱吱的叫着，想跑出来呢！我实在忍不住了，打开包装袋，顿时一股香气扑鼻而来，香喷喷的，整个房间弥漫着薯片的香味。我拿出一个薯片仔细观察，它穿着一件黄色的衬衫，轻轻的薄的像纸一样。它又圆又大，边缘翘起，像一叶扁舟，好像在对我说：“小主人快来吃我吧。”我实在忍不住了，轻轻咬了一口香、辣、脆……它充盈了我的口腔。”吱吱”那是吃薯片时的音乐，随着唾液的搅拌声音越来越小，薯片也越来越小，最后调皮的薯片宝宝又流到了我的肚子里，像是在我的肚子里玩滑滑梯呢！
同学们，你们要吃这么美味的可比克薯片吗？
我最喜欢的美食作文(四)
俗话说的好：“民以食为天。”咱们河南小吃是极为丰富的，有逍遥镇的胡辣汤、郑州烩面、开封灌汤包、灵宝肉夹馍、洛阳羊肉汤等。
说起“吃”，我可烦恼了，我可是一只小馋猫，也是一个“小吃货”，我喜欢的美食很多，比如：牛排、沙拉、可乐鸡翅、汉堡……可我最喜欢的就是爸爸做的红烧肉哦。
爸爸做的红烧肉非常特别。在外边吃的红烧肉都非常油腻，而爸爸做的红烧肉，吃到嘴里入口即化还不油腻，好像吃了一口棉花糖似的，软软的，香香的，甜甜的。
每次爸爸做红烧肉的时候，我总是第一个抢着吃，全家都说我真是一只小馋猫。所有人吃到爸爸做的红烧肉都会竖起大拇指，赞不绝口。爸爸做的红烧肉可真是色香味俱全的美味佳肴呀。
暑假的一天，我突然想学做红烧肉了，就请爸爸帮忙。我和爸爸先去买五花肉，然后把肉和菜清洗干净，再开火倒入少量的橄榄油，放入一把冰糖，等到冰糖全部融化变成深褐色时，放入切好的五花肉迅速翻炒，让肉上都挂上红红的糖色，一块块肉立马变的晶莹剔透非常诱人，然后倒入适量开水，再放入葱、姜、蒜等调味料，开大火烧开后改用小火慢炖三十分钟，香喷喷的红烧肉就做好了，然后放入盘子里撒上香菜滴上几滴香油就可以上桌了。
我把爸爸的手艺学会了，但是做的红烧肉跟爸爸的比可差的远呢，我做的油太多了，也太肥，难吃极了。
我爸爸做饭可是有秘诀的，不瞒你们说，我爸爸做的每道菜为什么都那么香呢，就是因为爸爸放了香油，这就是爸爸做菜的秘诀。
我爸爸会在闲暇时做各种各样的美食给我们吃，爸爸做的菜可都会用他的小秘诀哦。在我心里爸爸做的红烧肉是独一无二的，我超级喜欢爸爸做的红烧肉。
我最喜欢的美食作文(五)
我是一个吃货，喜欢吃很多美食，比如：日本的寿司、KFC的汉堡、爸爸烧的地锅鸡、还有爸爸包的饺子……其中我最爱吃的就是它——好吃到不舍得入口的饺子。
饺子，是中国传统美食之一，距今已经有八九百年的历史了，深受中国老百姓的喜爱。
我家经常包饺子，这个周末，爸爸又要包饺子了，包的还是我最爱吃的韭菜馅。我在旁边打下手，只见他先把韭菜切碎放到碗里；再打一个鸡蛋炒熟并切碎，和韭菜混合在一起。最后，加入盐、酱油，饺子馅就做好了。
接着，就要包饺子了。首先，爸爸把一小撮馅舀到皮上，包成元宝的样子，然后在边上掐出花边，一个饺子就包好了！爸爸就这样一气呵成地包了60几个。我也包了一个馅是面的饺子呢！最后，爸爸把饺子放进锅里煮。你看它们一个个像优秀的跳水运动员一样，穿着白色的泳衣，整齐有序地扑通扑通跳进水里，盖上锅盖，不一会儿，饺子冒头浮起来，就煮好了。
“吃饺子了！”爸爸大声宣布，我和妹妹冲到了饭桌前，饺子还在冒热气呢！我迫不及待地拿起筷子，夹了一个饺子。轻轻地咬开饺子皮，一股浓浓的韭菜味扑鼻而来，我恨不得一口吞下去，“好……烫呀！”我叫道。“慢点儿，”爸爸说，“人还没到齐呢。”我又夹了一个，先蘸了一下醋，吃了下去，有韧劲的饺子皮包着汁水满溢的新鲜韭菜和松软的鸡蛋碎，让人齿颊留香。香香的韭菜和酸酸的醋，两者相得益彰，缺一不可，令人拍案叫绝。
饺子，不愧是闻名中外的中华美食。我爱吃饺子，更爱吃我爸爸做的饺子，有一天，我一定要向爸爸学会包饺子这门手艺！
我最喜欢的美食作文(六)
美食是所有吃货们所追求的东西，也是我们生活中必不可少的元素。大多数人喜欢高档精致的美食，但我却唯独喜欢路边流动小摊的“山东正宗杂粮煎饼”。
我第一次吃杂粮煎饼的时候，还是一个上幼儿园上中班的小孩子，整天在幼儿园里做游戏玩，一到放学的时候肚子就叫起来，感觉饿。一天，我对妈妈说：“妈妈我肚子饿了，有吃的吗？”校园门口只有一个做杂粮饼的摊，妈妈去买了让我一口一口的吃了起来。第二天，放学的时候又饿了，然后妈妈又买了一个杂粮饼……之后我越吃越喜欢，几乎是每天吃一个，后来，连做杂粮饼的老爷爷都认识我们了，每天到放学就提前一两分钟，给我做好一个杂粮饼。
就在上大班快要结束的时候，校门口卖杂粮煎饼的老爷爷去突然不见了，一连好几天都没有看到他。之后，我就因为这事在幼儿园一点也不瞎闹了，因为我怕放学又饿了却吃不到杂粮饼。
之后，渐渐的我就把杂粮饼忘了，不再那么想了。但在一次偶然的机会，我和妈妈晚上在街上逛夜市的时候，我突然有卖杂粮饼的，我仔细看了很久，那面糊在锅上爆炸声、香料撒上面所散出的迷人香味和咀嚼脆饼的“咔嚓”声，令人着迷！这时一个声音在我耳边徘徊，“去吧！这就是你的美食！”我马上跟妈妈要了五元钱，买了个加了鸡蛋，加了肉，加了葱，加了脆饼，要了辣的杂粮饼，那熟悉的样子熟悉的味道，让我不自觉的流下了口水。
现在算算，小时候每天一个差不多有180个了，现在肯定也上200多个了吧！真是太多了！我竟然吃了这么多，但我仍然没有对它起任何的反感，真是太神奇了，谁让杂粮饼那么好吃呢！
我觉得我吃的不是一张普普通通的杂粮饼，因为里面装着我美好而又幸福的童年回忆。在我的眼里，它是世界上最好吃的美食！
我最喜欢的美食作文(七)
要说到我最喜欢吃的东西，所有海鲜我都爱吃，但是我最喜欢吃的是什么呢？让我用几句话形容一下。螃蟹一呀，爪八个，两头尖尖这么大个，眼一挤呀脖一缩，爬呀爬呀过山河。嘻嘻，对拉！它就是螃蟹。
螃蟹的脾气非常不好，我拿来筷子，轻轻动了两下它，它马上开启了战斗模式。只见它举起两把剪刀似的大钳子，马上夹住了我的筷子，我刚想把筷子拔出来，结果筷子已经被它死死夹着拔不出来了，于是我用另一支筷子用力的敲打它，它这才肯放手，而这时，筷子上也早已被夹的凹进去了一块。
螃蟹长的像个梭子，因此而得名“梭子蟹”。它的盖子看似光滑，近看却有点凹凸不平，生的螃蟹全身都是褐色的，身体下方左右两边各有四条腿，嘴巴两边各有一条大钳，用来防御用，个头有大人的一只手掌那么大呢！
今天的螃蟹马上就要出锅了，我非常期待。又过了两分钟，螃蟹终于烧好了，我在客厅里就已经闻到了这扑鼻的香气，我马上冲到餐桌盘，熟了的螃蟹像换了一身崭新的衣裳，盖子身体橙红一片，肚子下面则是雪白一块。揭开盖子，金黄软糯的蟹黄霸占了一整个盖子，身子的中间也挤满了蟹黄，我夹了一些细细咀嚼，嗯！太美味了！简直入口即化，人间美味呀！咬了一口雪白的蟹肉，真是Q弹鲜香，让人回味无穷呀！妈妈拿来大剪刀，帮我把大钳子剪开，把一整条肉都拔了出来，我有时还会舍不得吃，于是就把“它”当做我独特的“饭后甜点”，拿着慢慢享用。
螃蟹是如此美味，它就是我的最爱，没有之一。你们是不是也像我一样呢？
我最喜欢的美食作文(八)
北京的烤鸭，重庆的火锅，河南开封的灌汤包……作为一个地道的吃货，我喜欢的美食有很多，肉火烧，兰州拉面，饺子……其中我最喜欢的还是潍坊和乐。
说到和乐，这可是潍坊人心中一道必不可少的美食呢。我与和乐是在一种非常有趣的情况下相遇的。那天我们一家人都忘记做饭了，只好在附近找了一家餐馆来安慰那早已咕咕大叫的肚子。一进门，我就闻到了一股清香的鸡汤味。坐下点好餐，不一会儿就上菜了——是三碗热气腾腾的面，可这面条却与平时吃过的不同，妈妈告诉我这叫和乐。
盛和乐的碗比普通的碗大了好多，汤虽是用鸡鸭熬煮的，却很清亮。喝上一口味道浓郁，令人欲罢不能；热乎乎的汤汁让人身上也暖暖的，舒服极了。和乐的面条特别粗，足有5毫米，吃起来筋道爽滑。面的上面还铺了很多小菜，有鸡蛋皮、肉丸子片、甜蒜，还搭配一碟小咸菜呢。吃面的同时再吃上一口小咸菜，那可真是美味，让人越吃越想吃！
妈妈告诉我，和乐作为潍坊三大名吃之一，还有一个传说呢。以前有一个富商，他的儿子们娶了媳妇后，儿媳妇们整天想着争财产，将富商逼得头疼不已，决定让他们分家。分家之前，对儿子们说：“你们晚上来吃一顿饭，吃完我就分家。”儿子们晚上果然都来了，老人拿出精心准备的面给大家吃。大家不知道这是什么面，老人告诉他们这叫和乐，他希望一家能和和乐乐，幸福美满。儿子儿媳听了都很惭愧，和好如初，再也没有闹过分家了。
和乐不仅美味，还寓意美满，这可真是一道独特的美食啊！在这里，我真诚地邀请各位朋友来我的家乡品尝这道美味，相信你也一定会被它迷住的！
我最喜欢的美食作文(九)
俗话说得好：“人是铁，饭是钢，没有饭吃饿得慌。”可见饭的重要性。我从小就特别喜欢吃馄饨，因为它既玲珑可爱，又味道鲜美。
混沌好吃，它的做法可不简单，要吃到好吃的馄饨，首先要把面和好。和面，需要要把握好水和面的比例。一开始我想和，但妈妈却对我说：“这个你可干不了，还是我来吧。”等妈妈或好面后，爸爸就开始烧水，妈妈负责擀皮和包馄饨，而我则是协助妈妈包馄饨。妈妈擀的皮儿又薄又匀，可我不会包馄饨，妈妈只好耐心的教我，我失败了n次后，还是没有放弃，后来又试了几次，终于成功了。我们一边说说笑笑，一边一个一个的包着，包完最后一个，爸爸已经把水烧开了，我们将混沌通通倒入锅中，盖上锅盖，妈妈叫我等到馄饨一个一个都浮起来后，再用大碗盛出撒上香菜。妈妈就走开了，等待的时间总是漫长的，但是我颇感兴奋，因为马上就可以吃到自己包的馄饨了。
馄炖煮好后，我按照妈妈的指导，把馄饨都盛出，一碗一碗的馄饨，完美的展现了在我们的眼前，那晶莹剔透的馄饨几乎能让人看见里面的馅儿，用勺子盛出一个放到嘴里，轻轻一抿，鲜香的汤汁立即溢出口中，真是令人回味啊！
每到周末，我们一家人就会围坐在桌子旁，一边叽叽喳喳的拉着家常，一边热火朝天的包着馄饨，然后在一起品尝着鲜香诱人的小馄饨，一家人其乐融融，于是我给它取个名字叫“幸福小馄饨”！不管将来我身在何处，都忘不了“幸福小馄饨”的味道，因为，那是一种爱的表达，一种浓浓的回忆，也承载着我成长的记忆！
我最喜欢的美食作文(十)
诱人的美味
刘以馨
一说起美食，我就会想起吃润饼菜的情景。
拿起一个包满了各种“美味”的润饼菜卷，光是拿起来，就可以感觉到润饼菜有多么美味了！刚刚卷好的润饼菜，散发着一种丰富多彩的春天的气息。因为包润饼菜的主要食材，都是春天里最鲜嫩的当季蔬菜，经过烹调，混合成一锅五彩斑斓的“什锦美味”，热情腾腾地散发着清新的香气。
而一触摸到那柔韧的润饼皮，饼皮上刚刚好的温度就暖暖地透过指尖传递到你的五脏六腑！润饼皮又薄又弹，透过饼皮，你可以看到里面的食材丰富多彩。隐隐约约，你能看到嫩嫩的青绿色，鲜丽的橙红色，淡淡的乳黄色……那都是些什么美味的食材呢？就这样想着，已经让人不禁流下口水。你想如果轻轻咬一口，又满溢出什么滋味来呢？
我终于往润饼菜咬上了一口，润饼皮入口真是又Q又弹，食材荟聚在一起时渗出鲜浓的汤汁先滑入口腔，然后是清脆可口的“唰唰……”声，那是我的牙齿和蔬菜们亲密接触发出的欢声笑语呀！现在就让我一一介绍润饼皮包裹着的缤纷组合吧！甜组合：红萝卜丝和花生糖；咸组合：豆腐干、苔藓和肉丸“拳头母”切丝；清鲜组合：高丽菜和香菜。润饼皮和这些鲜嫩爽口营养丰富的食材组合在一起，成就了这一道极富闽南地方特色的小吃——润饼菜！
我再看看坐在身旁的爸爸，他手握润饼菜，却因为太用力了，一下子就把那薄薄的饼皮给撕破了，馅都露了出来了！爸爸只能把漏出来的馅料盛放在碗中，然后用勺子舀起来吃了，但你见他还是吃得有津有味呀！