学做蛋炒饭作文(一)
航空路小学三年级周紫悦
我是一个吃货，喜欢品尝各种各样的食品，今天我就自己动手来做一做蛋炒饭。
首先我穿上围裙，撸起袖子，然后我摘了一把葱，把它洗干净，接着把葱放到菜板上，小心翼翼地切碎。
接下来，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，在碗沿边轻轻地磕个小口，在碗口上方把鸡蛋掰开，让蛋清和蛋黄流进碗里，然后用筷子把鸡蛋打匀，接下来把锅烧干，往锅里倒入适量的油，再轻轻地把搅拌均匀的鸡蛋倒入锅里。
可是，鸡蛋下锅之后，便开始不听话了，到处乱飞，像几只小精灵在跳舞，突然“嗞啦”一声，我吓得直往后跳，生怕被烫伤了。
这时，妈妈向厨房走了过来，在旁边鼓励我说：“不用怕，先用锅铲把鸡蛋搅碎。”我胆战心惊地搅了一下鸡蛋，还好没有油溅到我的手上。之后，我又紧紧地捏住锅铲，把鸡蛋搅开，这下好多了，动作已经有模有样了。接下来，我将米饭倒进锅中，把鸡蛋和饭搅匀，再撒上了妈妈的“秘方”——葱花。最后，我将蛋炒饭盛进了盘子里，一盘香喷喷的蛋炒饭就出锅啦！
我和爸爸妈妈津津有味地吃着蛋炒饭，我觉得我从来都没有吃过这么好吃的人间美味，因为它不仅仅是一盘好吃的蛋炒饭，它还让我相信，只要认真去做每一件事情就一定能做好。
学做蛋炒饭作文(二)
“一颗鸡蛋，两个鸡蛋，三个鸡蛋，四个鸡蛋，……”你问我在干吗？我当然是在—选菜啦。你看不出来吗？喀，菜都选好了，我们去买单啦！
回到家里，我急匆匆就要开始炒饭了。妈妈一把拦住住了我。原来炒饭前，得先把所有食材准备好。要不待会手忙脚乱的，妈妈说，如果没准备好，等下怕我一着急，把厨房给烧了。
接下来，我先把米放进水里洗了洗。然后，把火开到中等大小。接着，我把洗好的米倒进锅里。又加了点油。“错了，错了”妈妈在旁边着急。哎呀，记起来了，应该先倒油的。怪不得，妈妈一直不放心地跟着我呢。好吧，只好将错就错。赶紧把切成一小段一小段的葱段码好，放在手边。再把鸡蛋打碎，蛋清蛋黄流了一地，一阵手忙脚乱后，我终于把它们都放进碗里，用筷子赶紧搅拌均匀，倒进正在“滋滋”响的米饭上。快快地翻炒起来。可以出锅前，葱段撒下去，再炒会，好了。
装了盘，我一看，黄橙橙的鸡蛋，碧绿绿的葱，有淡淡的饭香，真是色香味俱全啊。我得意洋洋地尝一口，“喀”生的，还没全熟啊。原来我炒饭的火候没掌握好啊，应该听妈妈的，用蒸过的饭来炒就好了。不过，拭目以待，下次我一定可以的。
学做蛋炒饭作文(三)
蛋炒饭是我最爱吃的，今天我就试着自己做一做。
我准备了这些材料：火腿肠、鸡蛋、黄瓜、大葱和米饭。
我先把黄瓜和火腿肠切成一堆小丁，接着开始切大葱，“呀，好辣眼睛呐！”我一边流着泪一边说。“用纸擦一下吧！”妈妈在一旁微笑着说道。
我把两个鸡蛋打到碗里，生怕自己把鸡蛋液弄得到处都是，小心翼翼地用筷子搅拌均匀。这样，准备工作就做好了。
我打开煤气灶，锅烧热后，倒进了一些油。等油花在锅中滋滋沸腾起来的时候，就端着碗，远远地伸着胳膊，把蛋液倒进锅里。不一会儿，鸡蛋就像被气筒打了气似的，迅速膨胀起来。我把炒好的鸡蛋盛到碗里，把黄瓜丁、火腿丁炒熟，加入米饭和鸡蛋一起翻炒。最后，加入一小勺盐，倒进大葱，哇……阵阵香气飘进了我的鼻子里，我馋得直流口水。
金黄色的鸡蛋，绿油油的黄瓜和雪白的米饭混合在一起，一盘香喷喷的蛋炒饭就做好了。
我迫不及待地坐在椅子上，拿起勺子，挖了一大勺，津津有味地吃了起来。嗯，自己做的饭菜格外美味！
学做蛋炒饭作文(四)
星期六的晚上，我给爸爸妈妈做了我最爱吃的蛋炒饭。
我先清洗大米。妈妈告诉我煮饭的米需要清洗三遍。每次加水，我都用双手反复搓洗，将米清洗干净，最后在锅中注入清水。这时妈妈告诉我一个小窍门，用中指第一关节可以测量在米中加入的水量是否合适，这样做出的米饭软硬适中才好吃。
等米饭做好后，我开始准备打鸡蛋。从冰箱里拿出两个鸡蛋，在碗的边缘轻轻的敲出一个小口，我用双手轻轻掰开两瓣，将蛋液倒入碗中。接着我拿出一双筷子慢慢的搅动蛋液，直到蛋黄与蛋清完全均匀的融合在一起。
终于到了蛋炒饭最关键的一步啦。妈妈拿出一个锅，她说要把锅中残留的水擦干净，要不然加入油后，油遇到水会溅到容易烫伤。油热了以后，我小心翼翼的将打好的蛋液倒入锅中开始翻炒，蛋液发出了滋滋的声音，一股蛋香从锅中飘了出来。等鸡蛋炒到7分熟的时候加入做好的米饭，将米饭炒出金黄色，放入适量的盐和味精，香喷喷的米饭就炒好啦！我将做好的蛋炒饭盛入碗中端给爸爸妈妈品尝，他们竖起大拇指称赞我的蛋炒饭太好吃了，我很开心。
通过这次做饭，我体会到妈妈平日里的辛苦，以后我要多主动承担家务。我还对妈妈讲，明天我还要再做一次蛋炒饭，让爷爷奶奶也尝一尝！
学做蛋炒饭作文(五)
今天我在奶奶的帮助下，自己成功的做了一次蛋炒饭。
首先我从装米的盒子里倒出了一碗亮晶晶的大米，将米清洗干净，在碗中加入一些水，把米倒入锅里蒸35分钟，35分钟很快就过去了，当我再到厨房时，奶奶已经帮我把鸡肉、胡萝卜丝都准备好了。
奶奶帮我把煤气打开，并说道：“孩子，要等锅热了，再把油倒入锅中”，不一会，我发现锅里面的小水滴都蒸发掉了，这时我把油倒了进去，两三秒钟后，我把放在手心上的盐也倒了下去，很快，原来金黄金黄透明的油，马上变成了浑身满是泡泡的黄色小精灵，这时我把切好胡萝卜丝、鸡肉倒进去，炒了两分钟左右，胡萝卜丝配鸡肉就熟了，然后我小心翼翼的把两个鸡蛋拿出来敲碎，把鸡蛋倒入碗中，搅拌起来，搅拌均匀后，把它倒进锅里，再一次搅拌，马上就成一粒一粒的了，把米饭盛出来后，把鸡蛋，鸡肉，胡萝卜丝和米饭拌在一起——我的第一次蛋炒饭成功了。
虽然没有奶奶做的好，但这毕竟是我第一次做蛋炒饭嘛，我相信再让我多尝试几次，肯定会比奶奶做的更好吃。
这次生活小体验让我明白：做饭看似简单，但是要做到色、香、味俱全，必须要用心去做，用心去做准备食材，我们在生活中做任何事情不也是这样嘛。
学做蛋炒饭作文(六)
我的妈妈会做蛋炒饭，而且她炒的蛋炒饭非常好吃。我非常羡慕她。
今天，我就去请教妈妈怎么做蛋炒饭。妈妈很耐心地说着：“蛋炒饭，先要准备材料：鸡蛋，香肠等材料。”我一一照做了。
开始蛋炒饭了，我先拿出了勺子，用勺子挖了一大块的猪油放进锅中，接着开火，猪油溶化得非常快，没过一会儿，猪油就消失变成了水状的了。看猪油冒着热气，我赶紧拿出碗和鸡蛋，将鸡蛋在碗沿上打破一条缝，我就把那一条缝一开，生鸡蛋就从里面溜了出来。
我不小心手滑了一下，蛋壳也紧跟着鸡蛋滑到了碗里。我看了，赶紧把蛋壳从碗里给拿了出来，拿着筷子将蛋搅拌圴匀。我就把搅拌好的蛋放进了锅里，转头想把饭端来倒进锅中，一股焦味扑鼻而来。呀，不好！蛋炒焦了。
当我要放弃的时候，妈妈熟悉的声音在耳边响起：“坚持就是胜利。”这句话瞬间使我找回了信心。我又按着之前的做法，重新打蛋炒蛋，倒入米饭。
很快，一碗蛋炒饭成功炒出，虽然它没有妈妈炒的那般色香味，但是吃在嘴里，我仍是感觉味道超棒。
今天我不仅学会了做蛋炒饭，还明白了一个道理：坚持就是胜利。
学做蛋炒饭作文(七)
今天是一个特殊的日子，因为我要向奶奶学习如何做蛋炒饭了，只要我学会了，奶奶不在家的时候，我就能自己做饭吃了。
一开始我还没等奶奶开口，就跑到床底下拿了两个鸡蛋。因为任何人都知道，但是做蛋炒饭的必备食材。
随后奶奶告诉了我做蛋炒饭的步骤：先倒入油，等待30秒左右，再把鸡蛋打碎，倒入锅中，等待熟了再倒入饭，不停的翻炒，最后加入酱油，翻炒一会儿即可出锅。
我按照奶奶的方法开始做：先倒入油，然后等一会儿，把蛋倒进锅里，这时候，锅里开始“爆炸”了，噼里啪啦的声音让我本能的往后退了几步，可油终究还是溅在了我的手上，烫的我一机灵。过了一会儿，锅里终于不“爆炸”了，这时候，我将饭倒了进去，不停的翻炒，没一会儿，饭就和蛋充分结合了，于是我倒入酱油，继续翻炒。两分钟后，我拿来一个碗，把饭装进了碗里，随后尝了一口，“其他的都好，就是感觉没什么味道”这时，我猛然想起我忘记加盐了，于是我把饭倒入锅里，加盐翻炒后，尝了一下，嗯，果然好吃多了。
今天可真开心呀，平常自己胜利的果实真有成就感！
学做蛋炒饭作文(八)
寒假到了，妈妈为了培养我的动手能力，让我学做一些家务活。我太开心了。以前很羡慕大人想做什么事情就做什么事情。现在机会来了，我可不想错过。
“我干些什么呢？嗯，学做蛋炒饭。”我对妈妈说。“好呀，今天你做主。”妈妈回答说。
首先，我准备好食材：米饭、鸡蛋、火腿肠，还有其它的配料。接着，我把锅、铲子清洗干净，放在灶台上，拧开燃气灶给锅加热，升温后加入两勺菜籽油。这时，我纠结什么时候可以放蛋入锅。妈妈便走过来和蔼地对我说：“等到油在锅中冒泡就可以将蛋打入锅内。”我全神贯注地盯着锅里面，“有泡了，有泡了……”我兴奋地叫起来。妈妈在一旁叮嘱着：“小心不要被油溅了。”“嗯、嗯……我知道了。”我一边答应着，一边将鸡蛋打入锅内，只听见“哧、哧”声响，我吓了一身冷汗，还好有惊无险。我拿来铲子，调皮的鸡蛋像是位魔法师，由液态慢慢变成固体，由黄白相间慢慢全变成了黄色。“好神奇呀！”我有些惊讶。接着加入米饭，白白的米饭紧紧地裹在一起。我不断地翻炒着，黄色的蛋和白色的饭搭配在一起，太漂亮了。
炒了大约五分钟，我往锅里加入了酱油和盐继续翻炒，再加入火腿肠，继续翻炒几下，这样就可以出锅了。
学做蛋炒饭作文(九)
我喜欢吃蛋炒饭，上周六在我的央求之下，爸爸决定教我做蛋炒饭。
为了更可口一些，爸爸说在蛋炒饭里边加进一些蔬菜。准备工作分两步，第一步：把青菜准备好。我先把青菜从冰箱里拿出来，在洗菜盆里洗干净，之后就来到了需要非常小心的第一步，那就是把青菜切成碎末。因为是第一次做，而且从未使用过菜刀，所以爸爸妈妈再三叮嘱我不要切到了手，我终于小心翼翼切好了菜。准备工作的第二步：把鸡蛋拿出来，在碗沿上轻轻敲一下，敲破了即可，然后用两手一扒鸡蛋壳，这时候滑滑的蛋清和蛋黄就从蛋壳里滑到碗里面去了，再用筷子不停的搅拌，搅拌的过程有点像拉面的感觉，很好玩。这样准备工作就做好了，下面就正式进入蛋炒饭的过程了。我先打开炉灶，把锅烧热，再倒进油，等油烧热之后把鸡蛋放进去，这时只听见鸡蛋在锅里滋啦滋啦的唱起歌。等金灿灿的鸡蛋炒好了，我就把菜末倒进去，不停的翻炒，金黄色的鸡蛋配上绿色的菜末，煞（shà）是好看。接着倒入米饭，加小半勺盐，再加一点生抽，生抽不仅有咸味，还能给白米饭上色。加好佐料后不停的翻炒，让咸味均匀地渗透进蛋炒饭里。这样翻炒大约三五分钟后，关掉火，色香味俱全的蛋炒饭就新鲜出炉了！
学做蛋炒饭作文(十)
作者：蓝边瑶
我很喜欢吃妈妈做的蛋炒饭，香喷喷的，真好吃！我也想学蛋炒饭。周末，妈妈答应教我了。
我先从冰箱里拿出两个鸡蛋，小心翼翼轻轻地敲了一下石板，“咔嚓”一声，鸡蛋好像露出了一个小嘴巴！然后我又把它打在碗里，使劲地搅拌。搅了一会儿就感到不耐烦了，我让妈妈检查一下，妈妈低头一看，连声说：“不行！蛋黄和蛋清都还没有搅匀。”接着我又继续搅拌，手都搅酸了，蛋清和蛋黄才终于“合体”了。
开始炒了，我打开煤气，点上火，然后倒了油，打开排气扇。妈妈说：“油太少！油太少！”我赶紧又倒了一点，这下，油滑落的速度太快，我又倒多了！妈妈一个劲摇头叹气，拿我真没办法！
油一热，我就把鸡蛋倒入锅里，妈妈在一旁告诉我：“瑶瑶，炒蛋不能用大火，先把火苗关到小，以免鸡蛋会炒糊！”我按照妈妈说的去做，然后使劲翻炒，渐渐地鸡蛋变黄了一点，我赶紧把米饭倒入锅里，翻炒几下，接着把少许食盐、耗油和葱花洒到锅里，继续翻炒两下，一股蛋香味夹着香葱的气味迎面扑来，馋得我直流口水。一碗蛋炒饭就这样被我做成了。
在妈妈的指导下，我终于学会了怎样做成蛋炒饭，原来，哪怕是这样简单的食材，也是需要耐心和细心才能做好的呢。
学做蛋炒饭作文(十一)
今天是我第一次做蛋炒饭，我激动极了，赶忙催着妈妈快快教教我。首先，我从冰箱里拿出一个圆圆的鸡蛋，再拿出一个漂亮的小碗，把鸡蛋在大理石桌子上轻轻一磕，鸡蛋裂开了一条长长的裂缝，这个裂缝把鸡蛋分成两半，蛋液就乖乖地倒入碗中，我拿着一双筷子顺着同一个方向轻轻地搅拌着，我小心翼翼地搅拌着，生怕蛋液溅到衣服上。没过一会儿，蛋黄蛋白融为了一体，变成黄黄的液体状了。然后我加入少许盐，妈妈说这样可以让鸡蛋更有味道，更好吃。我又反复地搅拌鸡蛋，直到把蛋液和盐搅拌均匀。
接着就是开始做蛋炒饭了。先在锅中放入一点油，突然发出噼里啪啦的声音，吓我一跳，妈妈说是因为锅里的水没有擦干净，所以油碰到水就会有这样的声音。我心想：做蛋炒饭还有这么多讲究啊。我把搅拌均匀的蛋液倒入锅中，不一会儿，蛋液从液体状就变成了固体状，真是太有趣了。我翻炒了一会儿，把这“固体”弄碎，接着加入一碗米饭，将它们一起进行翻炒，白白的米饭变成金黄金黄的了，而且粒粒分明，真是好看极了。我为了使蛋炒饭味道更好，特意加了一根香肠。
蛋炒饭做好了之后，我给奶奶尝了尝，奶奶说我做得很很棒，我听了可开心了！
学做蛋炒饭作文(十二)
蛋炒饭是我最喜欢吃的美食之一，今天妈妈说，她要教我亲手制作一次美味的蛋炒饭。
首先我们准备好做蛋炒饭的材料。我把两个鸡蛋打到杯子里，然后用筷子搅一搅，把鸡蛋打散了。然后，切了一些葱花备用。把昨晚剩下的米饭从冰箱里拿出来，材料就准备好了。
妈妈教我先打开燃气灶和油烟机，然后把油倒进锅里，再把切好的葱花和鸡蛋依次倒进去，用勺子迅速的翻炒，炒到鸡蛋散了，微微定型的时候，再把盘子里的剩米饭也加进去，一起翻炒。这个时候火一定不能太大了，要保持中小火，要不然会容易糊锅。我一边翻炒，一边用勺子的边缘，把结块的剩米饭一点点的铲开，让鸡蛋和米饭均匀的掺和在一起，不一会，就闻到了阵阵的香味，米饭也泛起了微微的黄色，看的我不由得开始咽口水，真想尝一口啊。妈妈说炒到这样就差不多了，再加上一点盐和鸡精，再用勺子搅拌均匀，然后就可以关火了。
炒好以后，我拿出盘子，小心的盛上一些，让妈妈帮我拍个照片留做纪念，毕竟这是我第一次自己做的蛋炒饭啊。虽然刚开始因为火急了葱花有点点焦，但是依然不影响美味。我又热了一杯牛奶，然后开始美美的享受我的早餐了。看看我吃的多香啊，你们想尝尝我做的美食吗？
学做蛋炒饭作文(十三)
暑假里的一天，很迟了，妈妈还没有做晚饭，我的肚子饿得咕咕叫。我对妈妈说：“妈妈，我自己先炒一碗蛋炒饭吃，可以吗？”妈妈听到满口答应。
蛋炒饭第一步是先打蛋。我高兴地从冰箱里拿出一个鸡蛋，在碗边轻轻一磕，鸡蛋壳里的鸡蛋液就乖乖地往碗里流。流完后，我拿了一双筷子把鸡蛋液打散。这个打蛋的技术活，我给自己打九十分。
第二步倒油，我轻轻松松地把煤气灶打开，再把油往锅里倒一点，等油热了，我就把鸡蛋液倒进去。这时，油“滋”的一声溅了起来，吓得我慌忙躲开，一不小心，手一滑，手里的碗就掉进锅里了，我想拿夹子去把碗夹上来，可夹子又找不到。这时，妈妈刚好过来，笑了笑，她用勺子往上一挑，来了个“凌空接碗”将碗牢牢地拿在手中。
我正惭愧不已时，回头一看，不好，蛋快烧焦了，我赶紧把米饭倒下去，炒来炒去。妈妈看了，笑了笑，说：“快把米饭压散，不然要成蛋滚饭啦！”在妈妈的提醒下，我把米饭压散，还加了一点盐。
最后，我乘了一碗，吃了一口，味道还不错，就是有点咸！
学做蛋炒饭作文(十四)
今天，妈妈教我做蛋炒饭。做蛋炒饭需要的材料有：葱、鸡蛋、一勺盐、油。材料就准备完毕了。
开始做蛋炒饭了。我先拿起一个鸡蛋，把它轻轻地打破，双手轻轻一掰，金黄色的蛋黄人蛋壳里流出来了。我一不小心力气用大了，蛋清流到了我的手上，我急忙去水龙头下，把蛋清洗掉了。微黄微黄的蛋清包围着蛋黄，蛋黄就像一个小岛一样。我拿出打蛋器，发现弄不破蛋黄，怎么办呢？我问妈妈：“怎么捅不破蛋黄呢？”妈妈回答说“要用点力才行！”我按着妈妈说的去做，还真的行。我用勺子铲起一勺子盐，问妈妈：“妈妈，盐够不够呀？”“多了多了！”妈妈急忙说。我倒了一半，妈妈说“够了。”我把盐倒进蛋里，用力搅拌。开始倒油了，我把油倒进锅里，油马上就炸了起来。我惊叫了一声，身体不由自主地往后退了好几步，生怕油溅到了我身上。油慢慢地开始冒烟了，妈妈说：“把鸡蛋倒进锅里。”我左手挡着脸，右手端着鸡蛋，小心翼翼地向灶台走去，生怕锅里的油炸出来烫到自己。妈妈说“赶紧呀！”我连忙把蛋倒进锅里。蛋立马就膨胀起来，一股蛋香味扑鼻而来。然后我把葱和饭倒进锅里翻炒，一盘香喷喷的蛋炒饭就出锅了！
我吃着亲手做的蛋炒饭，心里甜丝丝的！
学做蛋炒饭作文(十五)
今天中午爸爸出去吃饭，我和妈妈在家带弟弟，我想要不今天我来学做一餐蛋炒饭吧，平时总是吃着妈妈做的，今天也算学一门厨艺吧。
我来到厨房，先将锅拿出来架在灶上，这时妈妈开始教我了，先将鸡蛋磕开，把鸡蛋倒进碗里，用筷子搅拌均匀后，再打火倒油把鸡蛋倒进去，等鸡蛋快成形了再放饭，听了妈妈的细心教导，我的思路清晰多了。
可当我拿着鸡蛋在碗边磕打时，我却急了，鸡蛋似乎跟我作对似的，始终敲不破，我想一定是力气不够，于是就用力一敲，蛋黄‘飞’到了我的脸上，我大叫一声“该死”，妈妈连忙说做事不要太心急，敲鸡蛋要用力均匀，我听了妈妈的话又拿了一个蛋，不轻不重地敲着，果然蛋黄一下就滑了下来，我用筷子搅拌起来，碗里就像形成了金黄的鸡蛋漩涡，这时我将鸡蛋倒进油锅，没想到一种怪异的声音“叭叭”直响，我感到油都凶狠地往我脸上扑，不过这并没难倒我，我赶紧把饭往锅里一到，油的气焰就被压了下去，我不停翻炒起来，直到闻到一阵阵蛋香味，才关掉火。妈妈吃了一口说不错，我心里美滋滋的。
看似简单的蛋炒饭做起来并不容易，我终于体会到了妈妈的辛苦，以后我一定要多帮妈妈分担一些家务。
学做蛋炒饭作文(十六)
王睿骋
都说：“上有天堂，下有“厨房””。人间美食有很多，蛋炒饭就是其中之一，那么我们就来做普通缺美味的蛋炒饭吧！
打鸡蛋
干什么事，总得准备原材料吧。而蛋炒饭的原材料就是美味的鸡蛋，所以我们先要打鸡蛋，我先将鸡蛋的壳磕开再将蛋液倒入碗中，但是我用力过猛，蛋壳连着蛋液一起掉进了碗中，蛋壳像会游泳运动员一样在水中游泳，一个鸡蛋就这样被我糟蹋了。我又拿了一个鸡蛋小心翼翼的将鸡蛋磕开，然后我轻轻地将蛋液放入碗中，真是看似简单做起来却很难啊！
炒蛋
然后就是作蛋炒饭的关键时刻了，我将油倒入锅中，这下可不得了，油娃娃在油锅里跳起了劲爆的霹雳舞，还不时的射出了秘密武器——油星弹，我手上火辣辣的一阵疼，于是我用了我的秘密武器——盐，这下锅里就平静了，我又将蛋液倒入锅中不停的喊着：
“我炒！”
“我炒！”
“我炒炒炒！”
就这样蛋就炒好了。
炒饭
炒饭倒很容易，倒了油，放了饭，把锅铲的底贴着饭，最后把饭倒进去，放点生抽，这样不仅美味还颜色丰富，蛋炒饭就出锅了。
我吃着自己做到蛋炒饭，心里美滋滋的。
学做蛋炒饭作文(十七)
今天，妈妈身体不舒服，我趁这个机会，做一碗蛋炒饭来好好孝敬一下她。
上午，妈妈在看电视，我无声无息地溜进厨房里。想给妈妈一个惊喜。我在脑海里加快着妈妈做饭时的样子，过了几分钟我开始动手了。先找材料，刚好应有尽有。
我将两个蛋打碎，把蛋黄、蛋清入进碗里用筷子搅拌。直到融为一体。我把油倒时锅里打开煤气。令我始料未及的事发生了，油先生一见大火，立刻暴燥起来，像岩蹦了一样“啪啪”地响个不停。好象向我挑战，我拿锅盖来了个“雪花盖顶”。暂时将它抑止住了。我来回走动，想不出法子，我拿锅当盾牌，在下面留出缝隙放锅铲。说干就干，我将冷饭放锅中，拿走锅盖，用了我的新绝招“火舞旋风炒”，紧接着把搅拌好的蛋盛在锅上，又来了个“仙女散花”。翻了几下，又散了点我自创的混合物——咸和味精，接下来开始盛饭，盛完饭又散上葱，袅袅清香把妈妈招来了。
妈妈见了我，既生气又好笑，不知道是气还是笑，生气是因为我没在做作业，笑是因为我在做饭，而且把自己做成了一个小花猫，把厨房做成了战场。
今天，我和妈妈的这顿饭吃的格外的香。
学做蛋炒饭作文(十八)
我的肚子是个“无底洞”，怎么吃也吃不饱。受尽“折磨”的我终于忍不住了，下定决心学做蛋炒饭。
我去求爷爷教我。“去拿两个鸡蛋和一碗饭。”爷爷说。我从冰箱里拿出两个小鸡蛋，打成一种黄色的、冒泡的液体。我又拿来一桶黄色的油，倒进锅里一些，等油热了，爷爷让我放进了冰凉的米饭，然后用铲子使劲地把它们压扁成一块块圆饭球——爷爷说这样才好吃。
我又把它炒了几下，等白米饭变得热乎乎的，然后加上盐、味道、酱油。接着，我将米饭一起与这些调料一起翻炒一下，放上“着急”的鸡蛋液体，再和香香的米饭一起翻炒一会儿，蛋炒饭基本成形了。
最后我把切好的绿油油的小葱再放进去翻炒一下。呵呵，可以出锅了！我迫不及待地拿起筷子狼吞虎咽地吃了起来。好香啊！真巴不得一口气就将它吃完呢！不到一会儿，我就将自己第一次做的蛋炒饭消灭了。我闭上眼睛，摸摸鼓囊囊的肚子，惬意地躺在沙发上，心想，以后我再不用担心会吃不饱了。难怪妈妈总是说：自己动手，丰衣足食呢！
学做蛋炒饭作文(十九)
一天我的肚子饿极了，很想要吃蛋炒饭，可是妈妈让我自己做，听完我怀着激动的心情开始行动了。
来到厨房，我先准备材料。我先把鸡蛋打到碗里，搅拌了好几下。接着再把葱切成末，最后从电饭锅里盛出了香喷喷的白米饭。
妈妈站在旁边不停指导我。我兴奋地按照妈妈的指示，首先把锅里的水烘干，往锅里倒入适量的油；然后，轻轻地将鸡蛋搅拌均匀，倒入锅里。可是，鸡蛋下锅后，就在锅里滋滋地跳动了起来，我拿着锅铲，急得满头大汗，生怕鸡蛋会炒糊，却又不知道怎么办？
妈妈在旁边鼓励我说：“不用怕，先用锅铲把鸡蛋搅碎。”我胆战心惊地搅了一下，还好没有油溅到手上。
之后，我又小心翼翼地捏着锅铲，把蛋搅开。这下好多了，动作已经有模有样了。接下来，我将米饭倒入锅中。最后，我撒上了妈妈的“秘方”——葱花，一盘香喷喷的蛋炒饭就出锅啦！
我和爸爸妈妈津津有味地吃着蛋炒饭，我觉得我从来没有吃过这么好吃的人间美味，因为它不仅仅是一盘蛋炒饭，它还让我相信，只要认真去做一件事就一定能做好。
学做蛋炒饭作文(二十)
何可宜
今天，我早早地起床，准备为辛苦了一周的爸爸妈妈做一份爱心早餐。于是，我撸起袖子，穿上围裙，说干就干。
首先我来到厨房，打开电冰箱，从里面拿出昨晚的剩饭，顺手拿出了三个鸡蛋，我把鸡蛋学着妈妈的样子把鸡蛋打在一起，加一小勺盐，拿来筷子迅速开始搅拌，没一会鸡蛋都变成了粘稠的蛋液，我又拿来小葱，洗干净，切成小段，放在碗里备用。然后在平底锅里倒入金黄的油。等油慢慢变热的时候，把搅拌好的蛋液倒进去，顿时，锅里发出了噼噼啪啪的声音，好像过年时欢快的鞭炮声。再快速地翻炒，然后把炒好的鸡蛋先盛出来，把米饭倒进锅里炒，中途加一点盐，再次把鸡蛋倒回锅中继续炒，最后撒上小葱。一盘蛋炒饭终于做好了，我的手臂好酸呀。但看着我的作品，我心里美滋滋的。
于是，我把香喷喷的蛋炒饭端给爸爸妈妈品尝，爸妈尝了后，眼睛眯成了一条缝：“香啊，好香！”他们都夸我长大了，越能干了。妈妈对我说：“世上无难事，只怕有心人。”
我也品尝着自己的劳动成果，我想：劳动让我快乐，也会让我的家人快乐。