食趣作文(一)
生活处处动乐趣，但对于一个吃货来说，生活最有乐趣的肯定是食趣。今天就与你们谈谈我食物的乐趣吧！
我就是那个活脱脱的吃货，瞧我这一身材就是最好的见证。不仅我吃的丰富，在吃时的乐趣就一萝筐呢。
春节的时候都吃饺子，而且里面都包着硬币，吃到硬币的人这一年里会财源滚滚，好事连连十分幸运。在包饺子的时候，在每看到老妈硬币的饺子后都会在上面趁不注意偷偷做个标记。五个放了硬币的饺子都有了马众不同的外衣。包好后，我十分焦急，因为此时的我已经要饿死了，而且已经想象到，我自己吃到了所有有硬币的饺子时，身边亲戚都投来了十分羡慕的眼神，和哥哥弟弟被急哭的样子。我开心的傻呵呵笑，突然弟弟高喊：“姐姐傻啦！姐姐神经了！”我的白日梦吓没啦，还引来了一阵六七大人的哄堂大笑，我也无奈的笑着。
一阵笑声过去后，我马上跑到厨房催妈妈快点煮好。老妈吵到：“去看电视去，你不天天吵着玩手机，看电视吗？平日不让你看你偏看，今天让你看，你又不去啦。真够邪门的。”我也十分奇怪，平日对我有吸引力的电视，今天我一点也不感兴趣。可能电视与饺子两者我更感兴趣饺子吧？不，我更感兴趣的是吃到包硬币的饺子。在一直催的我终于把饺子催到手啦！我把饺子端到桌子上，可老妈不让吃，让我等到全都上好才让吃。无趣中的我惊将饺子分成三份一会儿准备与哥哥弟弟比看谁先吃完。菜都陆陆续续端上来。“开饭啦！”将葛优躺的我唤醒啦！马上有了精神。弟弟也和我比赛起来，我仨狼吞虎咽，我一定要赢。”吃完啦！”我鼓着嘴不清楚地说出三个字。我看向弟弟们没吃完，便知道我赢了。我一开心饺子里的油从我嘴中滋了出来！又引起一阵大笑。我细嚼慢咽吃着嘴中的食物。突然我吃到一个硬东西，牙也有些疼。原来，是我吃到了硬币，而硬币将我快要掉的牙咯下来了。我吐了嘴中食物去濑口，家人发现没牙的我又引起了一次哄堂大笑。声明一下，虽然我做记号了，但吃的时候我没有作弊。
吃货生活中食趣之事多又多呀！
食趣作文(二)
原来这就是大爷口中的“无辣不成趣”！成都人，有趣！
夏游成都，暮色将至，信步进了一条老巷。
顿时，火锅冒腾的烟气，阵阵飘来；巴蜀粗犷的乡音，喧闹起来；浓郁的香辣味，哪里怕巷子深？
寻桌而坐，邻桌留着胡渣的大爷们早已酒到半醉，他们见我是远客，便七嘴八舌地向我推荐当地的红椒锅，说什么无辣不成趣。热情难却，加之被文字所骗，我就要了个辣油浅些的微辣锅，还特地嘱咐老板娘少些辣。
锅一端上来，只见红得亮眼的油上托着几根长椒，热烈而张扬地红着，尾尖如针，肆意渲染着汤的底色。“咕嘟，咕嘟”，汤渐渐沸起来，酝酿着袅袅的辣劲儿。
我急不可耐，不知将筷子涮了多少遍，这木头都快把辣印入骨髓了。一盘毛血旺终于上桌，早已听闻它的鼎鼎大名。连忙夹起一块，滑嫩细腻，入锅即熟。按着大爷们“七上八下15秒”的口诀，一捞，立刻浸上了鲜味儿，翻腾着滚烫的热气儿，入口即化。
弥漫在唇齿间的气味搅动着，震颤着，戏弄着味蕾，躁动不安，又引人入胜——一秒，香；两秒，香辣爽口；三秒，只觉辣得要命！南方温婉的水乡养出的脾胃是娇嫩的，受不住这狂放不羁的烈，眼泪抑不住，簌簌地往外冲。
辣！
舌头仿佛触电了一般，我一边伸着舌头狂喘，一边叫老板娘送水。她一见我这般，大笑不已，又上了个清汤锅底。
清汤锅实是清淡，尝过那鲜辣，又不甘屈于这无味之味了。
鬼使神差地又把筷子伸向了红辣锅。辣！一层层沸腾的辣油欢呼，招摇，对我哈哈大笑，我竟无计可施，一边牛饮白开水，一边又享受着这被虐的滋味，不可自拔。
邻桌的大爷两颊熏红，摇着蒲扇，满嘴辣油，搭着塑料拖鞋的脚往凳上一跷，啧啧赞叹：“咱这儿火锅，无辣不成趣，整点红椒才有拈头！”
吃罢火锅，去了茶楼。捧一壶茶，嚼着油渣。嘎嘣嘎嘣，听大花脸咿咿呀呀地唱，也极为有趣。
问食趣生从何处？必出自有趣之人。
成都人不急不忙，深夜的酒馆茶舍还是灯火通明，八九点的早茶店依旧座无虚席。哪有功夫管那时间匆匆，世事繁杂，只知人生苦短，及时行乐罢了。
也只有这妙趣横生的老巷，这充满真趣的人，才能孕育出这独具一格的辣趣，这引人痴醉的食趣吧！
食趣作文(三)
钱锦莹
家是什么？家是家中有着一个一直为你烧菜的母亲，有着一位等着你回家吃饭的一家子，家乡里有着许多的特产，就比如说那四川鸳鸯火锅，北京的炸酱面，和那东北的乱炖，不仅仅是那边的地方有着特产，我的家乡里也有着各自的特产。
人们都知道那绍兴有着一位十分有名的伟大革命家，他就是鲁迅，在那鲁迅故里的那条道里有着许多卖臭豆腐，各个店铺的臭豆腐也都是有着各种各样的味道，有的吃着是香的，有的是闻着是臭的，但是吃在嘴里的却是十分地香甜，那一颗颗白白嫩嫩的豆腐上都是沾满了那臭臭的味道，那一颗颗的臭豆腐都是一一地跳进了热锅中，听着那热锅李发出的“嘀哩叭啦”的声音，真的是要人们的口水落在那三千尺的地方，看着那臭豆腐炸完了之后，一个个金黄的外衣，十分低酥香，真的十分低诱人，再加上那甜面酱，吃进去外酥里嫩的口感。
鲁迅故里的边上不仅仅有着臭豆腐，还有黄酒，黄酒的制作时间可比那臭豆腐的时间长多了，黄酒的制作先是要将那米放在那一个大缸内，让米在里面发酵，米的发酵时间十分低漫长，要着十多地长远，我们绍兴最有名的黄酒就是古越龙山的会稽山，这便是那黄酒界里的两块巨大的玉璧，随着科技不断地推移，现在会稽黄酒也是逐渐地增多，使得来绍兴游玩的游客都买的大多数却是假的黄酒，现在，不仅仅有着黄酒，还有着那黄酒制作而成的冰激凌。
现在不仅仅有了那臭豆腐，也有着那黄酒，所以必不可少的必是那梅干菜烧肉。
制作梅干菜烧肉必先要做那梅干菜，梅干菜制作的时间是最好是在那冬天，冬天等到那梅干菜晒干了之后，那也是快要过年的时候了，肉也是要选择猪的腱子的，那一个部位，因为那一块地方的肉是比较有嚼劲，而且那一块地方的肉是不肥也不紧的，将肉放入锅煮熟之后，也便是将干菜与肉放入高压锅中煮，这样烧出来的梅干菜扣肉不仅仅是咬得下来，这样的肉也是有着很浓郁的味道。
每一个地方都有着他自己的美味的特产，这特产还不仅仅是别的地方拥有的。
食趣作文(四)
真正的美食，是充满趣味的，即使品尝完毕，心中仍会存留一丝喜悦。而不像鸡鸭牛羊，可大块大块撕咬咀嚼，甚是爽快，但吃喝之后，杯盘狼藉，心中没有留下任何印象，就算是结束了。
螃蟹就是一个很有意思的，充满食趣的美食。《红楼梦》中就有一段极详细地描述了贾府中秋佳节，食蟹垂钓，对诗饮酒的雅致场面。可惜我年少懵懂，虽说年年吃蟹，但也就是将蟹壳粗鲁地掰开，在里头乱戳一通，把蟹黄一挑，一吃，剩下的便扔掉了，却毫不可惜。直到有次看书才了解到：原来吃蟹是要用“八大件”的，甚至还有更复杂的食蟹器具。我心中暗惊：好精致！太有趣了！在好奇心的推动下，我便催爸爸也为我买了一套。
又到了一年中菊黄蟹肥之时，这一次，我极为庄重地把一件件古铜色的器具摆上了餐桌，好像古代的一位祭司，又像现代的一位外科医生。冲一杯姜茶，滴上几点蟹醋。面对一只红里透黄的螃蟹，餐桌上已有了种游戏般的趣味，又有了种匠人般一丝不苟的严肃。挑，拨、敲，掀，在我细致的操作中，时间仿佛停止，天地间的精华好像已凝聚这小小一方空间，蟹肉的细腻，蟹黄的粗犷，蟹膏的软糯——这真有意思！
又过了一两年，我懂的知识更多了，才发现：食蟹之趣，不在其味，而在其过程之细致。十几路的器具，各有各的用处，哪怕仅仅是挑出一丝蟹肉，敲碎一片蟹壳。于是，食蟹便又升了一个档次，食蟹之时，从没见过谁啃咬撕扯；食蟹之人，亦从不会将其吃相与狮虎相比。而《红楼梦》中的贾府之人，也没有一味狼吞虎咽，而是吃蟹之时，还得赏菊，对诗，饮酒才算得上雅趣。甚至从某种程度上来说，蟹早已脱离了众多美食，与诗赋菊花之流联系在了一起。不然，为何是九月时节，菊黄蟹肥呢？食蟹之趣，不言而喻。
在我看来，食蟹能一直从古走到今，富人吃，平民也吃，这以是十分难得了。在近千年的食蟹文化中，一代代人对美食的追求，对细致完美的追求，对生活淡雅趣味的追求，尽在其中，我们应把这种工匠精神传承下来，融入生活。
食蟹之趣，不应止于“趣”。
食趣作文(五)
食趣，重在“趣”。它包含的不仅仅是准备中的忙碌、做饭时的快乐、做成后的满足、品尝时的享受，更重要的是它拉近了人与人之间的关系，也加深了亲情。
下个月，姥姥就要过生日了，她决定今年不去饭店吃饭，而是在家里吃，在家里可以畅快的聊天，一起做饭享受生活，体味亲情。我们打算每个人都大显身手，自己设计并亲自做一道菜，组成一桌团圆饭。
之前每次去姥姥家，都是姥姥亲自下厨，为我们准备美味佳肴。她厨艺高超，做出的饭菜色香味俱全，令人垂涎三尺。这次生日宴，对于从不下厨的父亲和我来说，可谓是一大难题！
父亲是学理工的，平时很少下厨；最近我却发现父亲每晚都拿着一本食谱研究。食谱里菜式繁多，种类齐全，父亲从中挑选了一个容易制作又富有含义的一道菜——翡翠如意卷，有“事事如意”之意。当晚，父亲就已经开始准备食材：小白菜、肉、葱和一些调料。父亲先把肉制成肉馅，然后用翠绿的焯过水的白菜把肉馅包好，包好的白菜卷像一个个的翡翠如意一样摆放在盘子里，煞是好看。接着放到蒸锅里蒸熟，再用淀粉制成汤汁淋在翡翠卷上，一道“翡翠如意卷”就做好啦！
一个周末的晚饭，妈妈我做了我喜欢的拔丝地瓜，我受到了启发：可以把地瓜改成姥姥爱吃的香蕉“如法炮制”成一道甜蜜的菜！第二天我让妈妈帮我买了一些香蕉，准备尝试一下。
我先将香蕉的两头去掉，接着再切成一寸长的条状，然后用面粉裹好，再放到油锅里炸一下，接着放入少许白糖，用锅里的热油和糖搅拌成糖浆，最后把炸好的香蕉条放到锅里翻炒，让糖浆将其完全包裹。这时的香蕉条色泽光亮，像一条条小金条。经过多次尝试与改良，我做出的拔丝香蕉外酥里嫩，口感极佳，得到了父母的夸奖。
姥姥过生日那天，大家在厨房里忙碌着。我的菜最后一个出场，因为这道菜要趁热吃，这样才能拔出亮晶晶的金丝。一条条金丝，牵动着大家的心，让每个人之间的关系更进一步。姥姥吃得津津有味，赞不绝口。对姥姥来说，这是个特别的生日宴；对于我，也同样意义非凡。
美食带给我们的不只是内心的满足，味蕾的享受，还有浓浓的亲情。食物，可以作为一种载体，传达着亲人之间的爱，获得一种发自内心的温暖与幸福。
食趣作文(六)
人生莫过于一个“趣”字，“趣”是“走”中乘兴而取的东西。光阴聚散，走走停停，忘不掉的总是那份食趣，弥散着淡淡烟火气。
食色性也。《礼记》曰：“饮食男女，人之大欲存焉”。孔孟以后，历朝历代都有知名老饕客。远的不说，单挑曹霑的红楼一段，通过行酒令简单写几道菜品——宝玉吟“雨打梨花深闭门”尝一块梨，冯紫英吟“鸡声茅店月”品一块鸡，到蒋玉菡是“花气袭人知昼暖”吃一朵木樨。由蒋的酒令引到袭人，又唤出薛蟠打趣“偷拿”等情节，虽说是为了情节而写，可其中盎然食趣简直要从书页中漫溢出来。再说单纯“为了吃而吃”的：第三十八回“林潇湘魁夺菊花诗，薛蘅芜讽和螃蟹诗”就是一例。藕香榭周景色极佳，四面有窗，左右回廊，跨水接峰，曲折通桥；正值清秋，池水碧清，桂花极盛。写美食联系到人的活动，诗趣与食趣，两种看似不相关的趣味一朝重合即迸发出熠熠光彩，耀眼到极致绚烂。
书山学海中畅游之余，也不忘于现实中寻觅浪漫食趣。南国，家营菜馆随处可见，听人推荐找了一家风评最好的。我坐下来，有些像做梦，满眼都是人和碗盏。暮色透窗，城市还明亮着，在暮色里暂时澄明了空气。两边的院落里隐隐飘出杏花香。今日特供是面筋汤——猪肚熬出汤底，里面的鸡丝、肉丝、豆腐丝、玉兰片、木耳、海带，鸡蛋花以及许许多多食材佐料每一样少少放些在碗里，居然也积了盈盈满碗，吃着有寻宝的意思。第二天，相同的时间里，杏花香里带了一股熟李子的浆汁味，空气律动着似乎要藏起夜晚精彩。这一天吃面——机制面和手擀面，机制分粗、中、细自不必说，手擀竟也有少宽、中宽、加宽之别。十数碗臊子用精致小碗盛着一字排开，为的是各样都吃到。可以想见，这一顿饭要吃到什么时候。天色开始暗下来，远处渐渐传来了乐声，或许是笙，萧之类管乐器？慵懒的调子慢慢变得幽深，泛出一丝丝古意。夜晚格外地静，仿佛是有人拨动了时空之弦，将这古幽幽的城带回了百年以前。这样的夜晚不下五六，直到潜滋暗长杏花香变成青果子的苦涩。我再也
想不到，现代的夜里竟藏着如此食趣，称得上繁华，是盛世的遗韵。
食趣，才下舌尖，却上心间。
食趣作文(七)
豆腐，是我早年最常吃的，黑白双色的豆腐，淋上红油四溢的汤汁，咬一口，豆的清香同汤的辣爽在舌尖萦绕，久久不去。
找一木箱，分去上下两底，下底用细铁丝网格状交错，洗净擦干备用。黄豆入水，泡好放入院后的石磨中，豆水比例1：8，在阳光的映照下，豆浆从石磨中缓缓流出，不紧不慢，缓缓流淌。如同文明一般，源远流长。
大碗上挂漏勺，铺纱布，将研磨好的豆浆冲入碗中，捏住纱布周围，做漏斗状，自上而下缓缓挤压，豆汁从中滤出来，轻微的，去掉豆渣的苦涩，豆的清香此时完全释放出来，醇厚起来。耳边时不时的鸟鸣，让人不禁有些沉醉。打开纱布，废豆渣可以同青椒同炒，滑而不嫩，堪称一道佳肴。只是想一想，边垂涎欲滴。
将滤好的豆汁加入锅中，开火，轻轻搅拌，煮沸后，将盐卤水倒入锅中，轻微搅匀之后，你会得到一锅豆花，滤水，盐卤豆腐的雏形就完成了。其口感绵韧，弹而不散，白而不闪。像古典文化一样，繁华而不臃肿，华丽又不刺眼，高贵却非高高在上。有时，就这样静静的看着，心也随着豆汁，去其糟粕，取其精华。
把预先准备好的箱子拿出，下铺一层纱布，将豆腐均匀的铺满箱底，用重物压实。将猪板油隔水融化，涂在其上，似此往复两到三次，加重物压实，似文明一样，总要经历那么几次重击才能凝炼深沉。
在等待豆腐之时，可取少许牛绞肉同淀粉抓匀，将干红椒下锅炸，炸好后，去其糟粕，留其精华，炒熟牛绞肉，随后下入豆瓣酱、葱姜蒜末，加水同炒。红、青、白、黑四色在锅中翻滚，红油四溢，香辣扑鼻，红中有白，青中有黑，真乃人间至味也。
此时去掉重物，将豆腐同模具同蒸，少顷出锅，将模具提起，无需刀切，铁丝早已切的整齐划一。同中华文化一样，不许加以粉饰，就足以浑然天成。
出锅，将通红的汤汁淋在白嫩的豆腐上，从红到白，再从白到黑，红白黑三色交替反复，同不断席卷而来的味觉攻势，刺激着你的神经。
夕阳下，躺在竹椅上，一瓶啤酒，一盘豆腐，生活如此惬意。
其实，豆腐同沉淀了的文明一样，不紧不慢，享受生活中的美，自有一番意趣。
食趣作文(八)
人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌。我是一个十足的“小吃货”，整天被美食所环绕，仿佛它已控制了我的大脑，令我无法自拔。
疫情期间，我们一家宅在家里，都“视体重为为无物，视美食为全部”，消耗了很多时间，换来了一道又一道的美味佳肴。而我最喜欢的就是我们一家四口一起制作的凉皮，真是让我们煞费苦心，好不容易。
凉皮大家都吃过，方法也非常简单，无疑是将煮好的米皮与各种蔬菜酱料搅拌在一起，但精益求精的我却把凉皮做成了一道人间之美味。首先要揉好一团摸起来黏黏的面团，给它盖上一层被子，使其蓬松柔软，这是最关键的一步——醒面。等待几个小时后，看他身上有没有出现大小不一的“老鼠洞”，如果存在着，那么便可以继续操作。下一步，是洗面，这个活儿老妈强行给了我，说面粉洗不净，就形不成面筋，那凉皮就失败了，瞬间觉得自己很有压力。我们便找来了一个不锈钢盆，将面团“摔”入盆中，与它大战了三百个回合后，发现面团里的淀粉还没有洗彻底，这形式对我有些不利，我灵机一动，打开水龙头进行水攻。终于，在我的百般蹂躏下，面团招架不住，只好乖乖投降。
“上锅！大火再拧到满，五级火焰上台，抽油烟机，灯光准备就绪，showtime！”随着我的口号声，万事俱备，只欠面水（洗完面团后沉甸甸的淀粉水）入锅。锅内开水滚烫，我把面水均匀涂抹在一个平底盘上，让平平底盘与面水一起放入锅中，体验这“上百度的温泉”，如果15秒的洗礼，米皮就形成了，再小心翼翼的将它放入冷水中，“噗”的一声，水蒸气仙气飘飘，朦朦胧胧。待米皮冰凉后，再把它取出来，最后将凉皮切成条状，香菜、面筋、大料水、芝麻酱统统那么一撒，一碗色香味俱全的凉皮终于大功告成了，真是“”此食只应天上有，人生难得几回尝。”
别让生活耗尽了你的耐心和向往，生活还有诗和远方，唯有美食最不能辜负！烤肉和涮肥羊、火锅和麻辣烫……无一不让人垂涎三尺。既生瑜，何生亮，既生美食，何生脂肪？无论如何，人生的哲理此时在美食前都相继逊色，让我们尽享人间美食吧！