包饺子作文(一)
今天我刚从姥姥家回来，妈妈就说要包饺子，我一听就嚷嚷着也要包。妈妈一开始还不同意，可奶奶却说：”孩子也长大了，可以干的活就让她干，人不会就要学嘛。”妈妈听了也不好意思再说什么。妈妈先把盆里和好的面团拿了出来，接着揉搓成光滑的面团，再往面团上撒了点面粉。然后搓成长条后，又切了一个个小剂子，之后又正反面各按一遍。接下来就是擀饺子皮了，只见妈妈拿出擀面杖就开始擀，那娴熟的手法让我看的如痴如醉，还没等我反应过来，一张薄如蝉翼的饺子皮就大功告成啦！
那饺子皮说是用圆规画的都一点也不为过，接下来就该我大显身手了。我拿起饺子皮就开始塞馅，这是胡萝卜香菇馅的。我用勺子把馅料取的不多不少，放进了饺子皮里，不过当开始包的时候又犯了难，我望着老妈，发现他是从左边开始包的，我学着她的样子也开始包，第一个包漏了，第二个没捏紧，第三个四不像，第四个不知道像什么，正当我为如何包好第五个饺子犯愁时。细心的妈妈觉察到了，于是就拉着我的手微笑着说：”我教你包。”在妈妈的细心教导下，我包下了人生中第一个成功的饺子，慢慢地我包饺子的水平就变得愈发娴熟。
包完饺子后。我洗洗手，然后找了个凳子坐在灶台前静静的等待煮饺子。一分钟，两分钟，三分钟……。饺子还没好，我又等了几分钟，我实在等得不耐烦了，就掀开锅盖看看，可是不看不知道，一看吓一跳，锅里的饺子没有一点点熟了的样子。
这时我把灶台前的干柴全塞灶口里了，灶口里的火一蹿三尺高，像极了我现在的心情。不过功夫不负有心人，饺子终于熟了。掀开锅盖，一股饺子的香味扑鼻而来。妈妈刚盛好一碗，我就端起碗，迫不及待的用筷子夹了一个饺子放进嘴里，边嚼边说：”好吃，这是我长这么大吃得最香的饺子。”我的一句话逗得全家哈哈大笑。
今天我虽然有些累，但是我很开心很幸福，因为我帮妈妈做了家务，还学会了包饺子。
包饺子作文(二)
星期六下午4点，奶奶准做饭，我提议包饺子吃，奶奶同意了。
我七手八脚地帮奶奶准备包饺子的原料：新鲜的肉末、绿油油的韭菜末、糯软的粉丝、薄薄的饺子皮，还有盐、味精等调料。因为是第一次包饺子吃，我很兴奋。
我来到厨房，看见奶奶正在做肉馅，只见奶奶快速地将肉块切散，然后将肉末用擀面棍压成肉馅，再装入碗里。就这样一碗香味四溢的肉馅做成了。
接下来，开始包饺子。我拿起一张饺子皮，放在手心上，再用筷子夹一堆馅，放在饺子皮上，对折了一下，再用力一捏，突然，饺子皮破裂了，我使劲搓饺子，竟然把它弄成了一个圆形面坨，肉馅全裂开了。我为了不让奶奶发现把饺子藏起来了。后来，我失败的次数越来越多，浪费的材料也越来越多。我生气地说：“我不干了！”奶奶一看装水杯的盒子底下，竟有15个未包成功的饺子，我不好意思的羞红了脸。
奶奶耐心地跟我说：“做事要有耐心，不能半途而废。”我一听奶奶的话，丢失的信心又回来了。奶奶教我包饺子的方法：先把饺子皮放在手心上，将肉馅放在饺子皮上，轻轻地捏饺子，尝试着将它闭合起来。我还捏了小花边哦，太棒了，终于成功了。可是跟奶奶比，还是差远了。奶奶教育我说：“每个人都有自己的缺点和优点，你不足的东西可以学习别人，别人不足的东西也能学习你，这样，两方面都在进步呀！你说是不是？”听了奶奶的话，我坚定地点了点头。
不知不觉饺子包完了，奶奶把饺子放进锅里。不多时，一股肉香扑鼻而来，一碗碗热腾腾的饺子争先恐后地上了桌。垂涎三尺的我抵挡不住诱人的香味，迫不及待地夹起一只饺子，真是“此味只应天上有，人间难得几回尝啊”！
这次包饺子使我学会了新本领，也知道了做事不能半途而废，要坚持到底的道理。
包饺子作文(三)
包饺子一般是在冬天做的事情吧。即使那天我在冬至的时候和我的家人一起包饺子。
冬至到了，我很高兴，又可以吃上一顿“山珍海味”了。那就是——饺子。每次都是妈妈包饺子给我们吃，这一次，我想自己体验一下包饺子的乐趣。我一个下午都在期待。终于到了晚上，包饺子的时候了，我有盖世英雄似的说了一句：“今晚，由我亲自出马！”妈妈听了，坐在一旁看着我。
我学着妈妈平时的样子开始包，首先，我把面皮放在手上，然后把馅放进去。对折成一个半圆。我慢慢地捏了起来。我根本不费吹灰之力就包好了第一个饺子。我不小心捏了一下。“啊——”我惨叫了起来。那些肉馅都飞到了我的脸上。妈妈走过来了，她以为我手中拿的一片白色的东西是纸巾。往我脸上一抹。那可是包饺子的面皮啊！我彻底毁容了。妈妈边笑边给我赔不是。我整顿好后，又弯下腰来，拿起面皮，专心致志地包着起来，我重复着这些动作，显得有点不协调。我包了好久，终于包完了一大盆饺子，接下来只要放到锅里，就可以了。
一个个饺子都像跳水运动员一样，一个接一个扑通扑通地跳了下去。煮到一半时，我发现锅盖的透明处出现了一点黄色，一个个黄色的点在锅里跳舞。等煮好时，我慢条斯理地打开了锅盖。啊，原来是有一个玉米猪肉馅的饺子“炸”开了。不过我觉得，这只是让汤的味道更好罢了。
煮饺子时，我累倒在地。原来妈妈包饺子的时候，比我扫大街时，辛苦多了。我终于也体会到了平常妈妈的辛苦了。我猛站了起来，把那一锅热腾腾的饺子搬到了桌子上，看着这些饺子，我顿时感到很有成就感。被妈妈和家人赞扬的时候，我又感到很光荣。不仅给予了我劳动最光荣的称号。大家边吃着我做的饺子，边聊天。大家都夸我煮的饺子很好吃。
父母平时都很辛苦，应该得到我们的体谅，我们长大了该学会照顾父母了。
包饺子作文(四)
“今天中午我们来自己动手包饺子哦！”妈妈笑着说。“太好了。”我高兴地从沙发上蹦了起来。我最喜欢吃饺子了，而自己动手包饺子，却还是第一次。
我来到厨房，妈妈早已将饺子皮和饺子馅准备好了，就等着我来包了。我无比自信地对妈妈说：“我捏橡皮泥都那么溜，更何况包个饺子呢！”妈妈用指尖刮了下我的鼻子，笑道：“包饺子是个技术活，要认真哦。来，你先看我怎么做。”妈妈先把饺子皮铺放在手心上，再用筷子夹一点馅，把饺子皮对对折，捏住饺子的一端向里折，再用拇指和食指把边缘捏拢，妈妈一边说一边做着示范，不过一会的功夫就包出了好多个白胖胖、圆鼓鼓的饺子。我心想：这有什么难的，太简单了。
于是我便拿起饺子皮来，学着妈妈的样子，放上一个大勺量的馅，谁知饺子到了我手上变得有点不听话，一不小心就要掉下去的样子，我笨手笨脚地包起来，糟糕，馅放太多，撑得皮都破了！既然第一个馅放多了，那第二个就少放点，谁曾想到，第二个捏好后的饺子却扁扁的，一点生气都没有，原来这次是馅放太少了，连着包了好几个，都是一个样，要么太胖，要么太扁。
我正准备放弃时，妈妈对我说了一些话：“不要放弃，再试一下嘛，你肯定可以的。”听了妈妈的话，我又拿起了一块饺子皮，照着妈妈的样子，反复斟酌放了适量的馅，然后一丝不苟地捏捏饺子皮，你还别说，这个饺子包成功了，像一个银元宝躺在我的手心。熟能生巧，很快我包饺子的速度越来越快，不知不觉我和妈妈包了两大盘，它们整整齐齐、密密麻麻地排列着，就像迎接大阅兵的士兵们。
“饺子出锅了，吃饺子了！”随着妈妈的一声喊，我吃上了热腾腾的饺子，真香！吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的。
包饺子可真有趣，我喜欢包饺子。
包饺子作文(五)
逗号
今天是小年，好多地方都流行吃饺子，取意为“送行饺子迎风面”，我们家也不例外。
一大早，我们一家人就跑去超市，买了一大块肥瘦相间的新鲜猪肉，胡萝卜、白菜、生姜、大葱和饺子皮等包饺子需要的材料。一回到家，我们分工协作，爸爸负责剁肉馅，妈妈负责洗菜，我就在一旁打下手。只见爸爸哼着小曲，两手各拿一把刀，上下飞舞着向猪肉砍去，只听得“咚咚咚”“咚咚咚”，不一会儿就剁好了肉馅，我和妈妈一边洗菜，一边调皮地把水撩到妈妈的脸上，水凉凉的，惊得妈妈假装伸手要打我，幸亏有爸爸救我，我逃过一劫。洗好了菜，爸爸紧接着又如法炮制，没费多大功夫菜也剁好了，我们把所有的原料放在一起，使劲地搅拌了起来，饺子馅做好了，终于可以开始包饺子了。
我拿起一块饺子皮，又舀了一大勺馅，开始包起饺子来，我左捏一下，馅儿从右边探了出来，右捏一下，馅儿又跑到左边咧开了嘴，再把上面一捏，下边也裂开了。我苦恼地把手一摊：“饺子怎么这么不好包呢？太不听使唤了！”爸爸妈妈看着我垂头丧气的样子，笑了起来。“你仔细看着，看妈妈给你示范一下。”妈妈说。只见妈妈拿起一块饺子皮，铺上馅，又用清水在饺子皮的外面一圈抹了抹，一捏一挤，一个圆滚滚，胖乎乎的饺子就包好了。看着妈妈灵巧的双手，我跳着说“我要再试试，一定要成功！”我学着妈妈的样子，又试包了两个，终于成功了，只是软塌塌的趴在桌子上，立不起来，爸爸妈妈都笑着说：“一看就是小懒虫包的懒饺子，它在睡觉呢！”可不是吗？我也呵呵地笑了起来……
饺子包好了，我自告奋勇要去煮，爸爸妈妈微笑着直点头，“过年了，小朋友长大了，可以帮大人干活了！”饺子煮好了，我一口气就吃了八个，感觉实在是太美味了。
我喜欢一家人在一起包饺子，每一个饺子都是团圆的味道，幸福的味道。
包饺子作文(六)
童年就像一本书，翻开这本书，许多画面涌上脑海，我不禁回忆起了我四年级第一次包饺子的情景。
那天，我看妈妈从市场上没来了饺子皮，我知道妈妈一定又要包饺子吃了，我连忙上前说：“妈妈我也要学包饺子！”“好啊！”那我们去把馅给做起来。妈妈告诉我。
我们包得馅是青菜肉馅的，妈妈让我先把肉切成块。我小心翼翼地拿来案板，提起刀，慢慢地一步步地切着肉。切完了肉，我再把菜拿过来也切了。于是我将肉和菜一起放入“切碎机”中，使其被切成碎末，按下切碎机的按钮，里面的东西开始飞快的旋转起来，速度快得令我有点眼花缭乱，晕头转向。不一会，菜与肉的合成馅儿做好了。
将馅做好后，接下来就要包饺子了，妈妈先给我示范了一遍：先拿起饺子皮，在它周围一圈抹上水，以便贴合，再夹大约两个橡皮大小的馅放到饺子皮中心，接着将前后饺子皮贴合，最后可以做出一个波浪花纹，就完成了。我似懂非懂地点了点头。
到我做了，我信心满满，认为自己一定能做好。我拿起饺子皮，照猫画虎地学着。第一次，馅夹得太多，饺子皮包都包不上。第二次我长心眼儿了，不慌不忙的包。我拿起饺子皮，在周边一圈均匀地涂上了水，然后轻轻地夹起适量的馅，接着我便向前一包，谁知用力过猛，薄如轻纱的饺子皮破了两个洞！我顿时慌了，眼看油一滴滴往下流，我不知如何是好，刹那间，两个洞的下面又破开个大洞，瞬间一张脸呈现在我面前，嘴里还流着“口水”，仿佛要吃掉我似的，又似乎在挑衅我：“来啊！来包住我啊！”我惊慌失措，情急之下，我马上叫妈妈帮忙。妈妈却丝毫不慌，拿起面粉往上一贴，哎，竟然不漏了，我长叹了口气：“幸好没事！”
掌握了刚才的经验，我变得谨慎了，我也越战越勇，坚信自己一定能包成功。
过一会儿，我终于包成功了我的第一个饺子，我高兴地一蹦三尺高，妈妈也在一旁为我欣慰地鼓掌。
不经风雨，怎见彩虹？成功难道不是挫折换来的吗？
包饺子作文(七)
饺子是冬至家家户户必吃的一道美食，今天我也和外婆一起包了好吃的饺子，饺子虽好吃，但是包的过程可不简单啊。
首先外婆准备了一盘饺子馅和一些饺子皮，以及一个准备放饺子的空盘子和一碗水。看着圆圆的饺子皮，我都不忍心用手去碰它了，生怕把它弄破。
开始包饺子了，只见外婆左手拿了一块饺子皮，右手用筷子夹了一块馅放在了饺子皮的中间位置，然后把两边的皮对折起来，并在皮子的边缘部分抹了点水，最后双手的大拇指和食指用力的向中间一捏，一个元宝一样的饺子就这样包好了，就像变魔术一样。我感觉很简单，也想来试试。于是我学着外婆的动作就做了起来，可是连续包了好几个都没有成功，不像样子，有的是饺子馅放多了，饺子皮怎么都包不起来，有的是饺子馅放少了，一个个瘦不拉几的，站都站不住，就像一个瘦得皮包骨的人一样，有的虽然包起来了，但是样子太丑了，跟外婆包的差距很大。顿时我有点灰心了，也生气了。这是外婆看了我包的饺子对我说：“你不要灰心，也不要急，包饺子看着简单，但是要想包好了也是不容易的，你对自己要有信心，来，再包一个试试看。”听了外婆的话，我突然精神一振，又仔细地看了看外婆的动作，外婆边包边讲要领，随后我又细心地包了一个，在外婆的指导下，这次包得还不错，不肥不瘦，外婆还夸我包得好，我高兴极了，又连着包了好几个。
饺子包好了，我迫不及待地就想煮几个来尝尝味道，于是先烧了点水，等水开后我就下入了饺子，盖上锅盖坐等饺子出锅了。煮了一会儿，只见饺子都漂浮在了水面上，像一群白天鹅在水中嬉戏，都不忍心去吃它了。我把饺子盛到了碗里，尝了尝自己包的饺子的味道，好吃极了，就连妹妹吃了都说好吃，我心里美滋滋的，像吃了蜜一样。
有所付出就有回报，做什么事都要自己去尝试做一下，所以我自己包的饺子才是最好吃的。
包饺子作文(八)
每逢冬至或春节的时候，大家都会欢聚一堂吃饺子，今天，我们就在幸福里自己亲自动手体验了包饺子带来的快乐。
看完老师示范后，我们就开始自己包饺子了。我学着老师的样子，先把饺子皮平摊在桌子上，接着小心翼翼地拿起筷子，挑起一小块肉，放到饺子皮中间。这时，老师走了过来，拍拍我的肩膀说：“你的肉太少了，待会一口吃下去全是饺子皮，再多放点吧。”听了老师的话，我看了看自己的饺子：只有一点点肉可怜兮兮地躺在饺子皮中间。我想：对啊，只放这么点肉，一定不好吃，我得多放点。于是，我又拿起筷子，挑了一大块肉，放到了饺子皮上，这下总够了吧！接着，我开始捏饺子皮。我把饺子皮的一端捏紧，咦！怎么捏不紧呢？啊，原来是我忘记蘸水了！我急忙把饺子皮重新摊平，用小拇指蘸了点水，涂在饺子皮的边缘，再把饺子皮捏上。
啊！不得了了，我的饺子“开花”了，肉馅像一个个顽皮的孩子，挤破“房子”，跑出来玩耍。我赶紧把已经捏好的饺子皮打开，取出那些“不安分的孩子”。“你包得也太松了吧，看这儿都还有缝隙，要捏紧一点，不然放到锅里一下就露馅了。”老师一边说一边帮我把饺子捏紧。
看着一个个大同小异的饺子，我突发奇想：每个饺子长得都差不多，待会我就分不出哪个是我包的了，不行，我得做个不一样的，对了，我就做个包子吧！我按照前面的方法，做了一个与众不同的“饺子”。
饺子已经做好了，我看到大家包的饺子五花八门，奇形怪状：有大饼形的，有包子形的，还有蝴蝶形的呢！老师把大家的饺子下到锅里，过了一会儿，只听“咕噜噜”，饺子煮好了，大家津津有味地吃着自己包的饺子，心里别提多高兴了。
通过这次包饺子，我明白了，无论做什么事，都要敢于尝试，敢于直面困难，不能一味退缩。
包饺子作文(九)
赵前娇
过年喽！过年喽！每年大年三十的晚上我都会和家人们看着春晚共同来制作我们的佳作——饺子。
每当这一天的下午妈妈都会提前把饺子馅儿准备好，而且饺子的馅儿还有好多种呢：肉馅儿、韭菜鸡蛋馅儿、豆腐馅儿的实在是太丰盛了！每一次我都忍不住要流口水。实在是太香了，整个屋子都被香味弥漫。
马上我们就要开始大展身手了，因为我这是第一次包饺子，都不知道该怎样去包。我便跟着妈妈一起学习，看了半天，可是却一头雾水，怎么都包不好。我失望地说道：”包饺子也太难了吧，根本就学不会啊”！这次妈妈开始手把手地教我，我一步一步跟着妈妈学习，可是最后包出来的饺子的形状实在是太难看了，连我都不忍直视。我觉得我实在是没有包饺子的天分，于是我放弃了学习。
可是一直坐在这里什么也不干也不行吧，我灵机一动：既然不会包，我帮他们夹馅儿得了。我便急急忙忙地开始了我的工作。时间一分一秒地流逝了，我们的进展稍微有点慢，我想了想说到：“要不然我们来进行包饺子比赛吧，包的饺子最少的人只能吃别人的一半，当然不包括我在内，因为我根本就不会包饺子。”只见我的一声令下，妈妈、小姨、爸爸立马动起手来包饺子，生怕自己是最后一名。时间马上就要到了，开始倒计时，五、四、三、二、一时间到。我开始数饺子了。最后的成绩是：妈妈二十四个、小姨二十个、爸爸十五个，所以最后爸爸输了，他吃的饺子是最少的。
经过了刚才的比赛，恰好我们的饺子已经包完了。妈妈把饺子下锅，饺子在锅中嬉闹着，但是不管怎么样，它们最终的归宿还是我的肚子，虽然包饺子我不擅长，但是吃饺子我倒是很擅长。这次爸爸实在是太惨了，我都替他感到伤心，谁让他输了比赛呢。哎！吃完饺子之后，我们全家坐在电视机前观看春晚。度过这美好的新年。
今年我的包饺子任务失败了，但是明年我一定要学会包饺子。包饺子也是过年的习俗呢！
包饺子作文(十)
吃过早饭，爸爸和我在阳台上看书，听见妈妈叫道：“轩轩爸，过来包饺子。”爸爸放下手中的书，走向厨房洗完手就开始包饺子。我只能无精打采的继续看书。过了一会儿，妈妈又喊道：“轩轩，你也过来帮忙吧。”我立即放下书，急急忙忙的奔向厨房洗手。
洗完手之后，我来到餐桌旁，只见盘子里放着好几个已经包好了的饺子，就像元宝似的排得整整齐齐的。我有些迫不及待了，右手赶紧拿起一张面皮，左手拿起勺子，舀了一勺子馅儿放在面皮中间，学着爸爸妈妈的样子开始包起来，可是最后两边却怎么也绕不回去，爸爸告诉我，里面的馅儿放多了，于是我拆开面皮，舀了一点馅儿出来，再重新开始包起来，终于包好了一个饺子。
当我正准备包第二个的时候，忽然听到妈妈叫道：“这个饺子怎么张着嘴啊！”我急忙扭头一看，是我包的那个饺子，因为“吃”得太饱，胀的它张开嘴好像要吐的样子。妈妈一边补救，一边告诉我：“首先饺子馅儿要适量，而且在沿馅儿对折时留一点空隙，这样在煮饺子时，里面的馅更容易煮熟，其次在面皮对折的时候蘸点水抹一下两边，这样饺子就不容易裂嘴。”
看来还是得先学习啊。于是我仔细观察爸爸包饺子的过程：只见爸爸右手托着面皮，左手拿着勺子，舀了些馅儿放在面皮上，左手的食指在碗里蘸了一点水，抹在面皮的两边，接着将面皮对折把馅儿包裹起来，然后沿着包馅儿的边缘对折一下，再双手捏着左右两边顺着馅儿绕回中间，用手轻轻捏了一下，一个饺子就“诞生”了。我学着爸爸的方法，重新开始包饺子，果然饺子比第一个包的好多了，样子也比较像元宝，接着开始包第三个、第四个……妈妈说我包的饺子一个比一个好，我高兴极了。在一家人的齐心协力下，饺子很快就包完了。
我现在只期待着天赶快暗下来，这样就可以吃上自己亲手包的饺子啦！